SOCIAL MEDIA

HÄVIKKI SUKLAAKEKSIT (JOULUKONVEHTIKEKSIT)

sunnuntai 3. toukokuuta 2020
~ ** Tämä on osa SUNNUNTAI SAPUSKAA-postaussarjaa. Sunnuntait olen tässä sisustuspainoitteisessa lifestyleblogissa pyhittänyt siis ruualle ja resepteille! ** ~

Jäikö pääsiäisestä suklaita yli? Tänä vuonna meillä oli sen verran hyvät sapuskat pääsiäisenä ettei suklaat uponnut yhtähyvin ja vähän jäi pääsiäismunia yli. Ne olisi kuitenkin kiva saada käyttöön ja muistin että joululta on jäänyt ylijäämä konvehtisuklaakeksi ohje kokeilematta. Suklaa kuin suklaa, eiköhän ohjetta voi soveltaa niin jouluun kuin pääsiäiseenkin :)

Niin hyviä jäivät että tätä kokeiltava myös joulusuklaiden kanssa!



PÄÄSIÄISEN HÄVIKKI-SUKLAAKEKSIT
(7 - 9 kpl isoja keksejä)
100 g sulaa margariinia
2 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1 kananmuna
2 tl leivinjauhetta
3,5 dl vehnäjauhoja
Pääsiäis- tai joulusuklaita pilkottuna
esimerkiksi 1 murskattu Kinder-joulupukki tai n. 7 kpl konvehteja pilkottuna tai kourallinen pieniä pääsiäismunia.
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi ja jaa taikina 7 - 9 osaan. Cookie saa olla suuri, että se säilyy paistettaessa pehmeänä. Litistä cookiet leivinpaperin päälle pellille. Keksi kannattaa jättää ainakin 0,5cm paksuksi myös reunoilta, ettei se kuivu uunissa. Huomaa jättää tilaa keksien väliin, sillä taikina turpoaa uunissa. 
Paista keksejä 5 - 7 minuuttia 175 - 200 asteessa ja vahdi tarkkaan etteivät ne ala tummua. Kannattaa ottaa keksit ulos mielummin hieman raakana, sillä keskiosan kuuluukin jäädä pehmeämmäksi. Ylipaistaminen kovettaa keksin. 

Meillä tämä keksi ainakin sai suuren suosion ja hyvä jos ehdin itse syödä muutaman kun mies oli jo ne syönyt! :D


Ihanaa alkanutta toukokuuta! :) <3


KIINNOSTAAKO MUUT RUOKA- JA LEIVONTA RESEPTIT? KLIKKAA TÄSTÄ*



♡♡♡




SEURAA BLOGIA
• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

Lähetä kommentti

Ilahduta minua kommentilla! :)