Ihanista ihanin lankkupöytä!

Lankkupöydälle sopii asetelmat kuin asetelmat

Olen sanonut tämän jo vaikka kuinka monta kertaa mutta olen vaan niin super onnellinen tuosta meidän lankkupöydästä ettei mitään järkeä. Se on niin kaunis ja sopii minusta meidän olohuoneen sisustukseen täydellisesti. Jotenkin minusta myös tuntuu että on niin kiva että lankulla on myös historiaa miehen suvunpuolelta - eikä ihan mikä tahansa lankku! :D (hyvin tärkeää...)

Mutta ei onnea ilman epäonnea. Ei sitä edes aina imurin varressa tule mietittyä miten suuri merkitys sillä viikkosiivouksella onkaan, vaan sitä enemmänkin sadattelee koko hommaa. Meillä meni nimittäin imuri rikki tasan kaksi viikkoa sitten yhtäkkiä. Sillä oli vielä onneksi takuuta niin nyt se on takuukorjauksessa. Kun koirataloudessa ei kahteen viikkoon ole päässyt imuroimaan se näkyy aika kamalasti ja olen melkein jo ahdistunut asiasta :D kuvissa se ei onneksi juurikaan näy.

Nyt kyllä viimeistään huomaa että kyllä sillä viikkosiivouksella on merkityksensä ja on se imuri aika kiva kaveri! :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

PARAS ITSE TEHTY NYHTÖPOSSU

Pulled pork on kyllä yksi suosikki ruuistani. Se on helppo, maukas ja aika halpakin ruokalaji. Kaupoista löytyy nykyään jo valmispakkauksia pulled porkia, mutta omasta mielestä parhaan tuloksen saa itse tehtynä. Määrät ovat sinnepäin, sillä en ole ikinä mitannut määriä kunnolla.

NYHTÖPOSSU MEIDÄN TAPAAN

n. 1kg kaslerpaisti

3-4dl kuumaa vettä

1 lihaliemikuutio

soijakastiketta

HP-kastiketta

1-2 sipulia

3-4 valkosipulin kynttä

1-2 porkkanaa

tuoretta timjamia

Ota liha huoneenlämpöön n. 1h ennen uuniin laittamista ja laita uunipataan. Lämmitä vesi (käytän vedenkeitintä) ja liuota lämpimään veteen lihaliemikuutio, lisää maun mukaan sojakastiketta ja HP-kastiketta. Kaada liemi lihan päälle vuokaan. Vesi tulee ylettyä vähintään puoleen väliin lihakimpaletta. Lisää vettä jos nestettä liian vähän. Lisää liemeen porkkanaviipaleet ja lohkotut sipulit (saa jäädä isoiksi lokoiksi) sekä muutama kokonainen ja muutama hienonnettu valkosipulin kynsi. Viimeiseksi heitin liemeen tuoreet timjamin oksat.

Laita uuniin n.100-150 asteeseen ja laita lihaan paistomittari. Annan lihan ensiksi olla uunissa ilman kantta mutta noin puolessa välissä laitan kannen vuuan päälle, jotta kaikki neste ei haihdu pois. Kypsymisessä menee n. 3-5h. Paiston aikan on hyvä luikoida lientä säännöllisesti lihan päälle, niin se ei kuivu (kansi auttaa asiassa). Yleensä käännän lihakimpaleen loppuvaiheessä paistoa, jottaa yläosa imee itseensä myös lientä. 

Kun liha on valmista (Pidän lihan uunissa niin että mittari näyttää reilusti yli 90 astetta.) niin nosta liha heti pois liemestä ja revi liha kokonaisuudessaan kahdella haarukalla. Siivilöi liemi ja kaada lientä revityn lihan päälle.


KERMAVIILIKASTIKE

1 prk kermaviiliä

n. 1 tl mustapippuria myllystä
ripaus suolaa
hienonnettua persilijaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja se on valmis!:)



Tarjoile pulled pork esim. patongin välissä tai pitaleivissä. Leipien väliin laitetaan yleensä HP-kastiketta tai ketsuppia, salaattia, kurkkua ja tomattia sekä kermaviilikastiketta.


Herkullista, voin luvata!! :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

8 x AAMUNI

8 x aamu haaste teille olkaa hyvät näin perjantai-aamuun. 
haaste bongattu Villa H -blogista.

parasta aamuissa on:

kun aamu lähtee hyvin ja kiireettömästi liikkeelle niin sillä on vaikutusta koko päivään. aamuisin tunnen itseni myös tehokkaaksi. nuorena heräsin monesti jo kello 5 tekemään matikanläksyjä, koska tuntui että aivot toimivat silloin parhaiten.

silloin minä herään:

kun olen saanut kylmän maitokahvini.

aamiaiseksi syön: 

 arkiaamuisin herään todella aikaisin aamulla joten syön periaatteessa kaksi aamupalaa, ensimmäisen noin kello 5 aamulla, eli ison kylmän maitokahvini sekä voileipää. toisen aamupalan syön töissä n. kello 9, joka yleensä on hedelmä tai smoothie. viikonloppuna panostetaan enemmän ja monesti paistetaan sämpylöitä ja kananmunia!

ensimmäinen asia mitä teen aamulla:

herätyskellon sammuttamisen jälkeen menen suoraan vessaan, pesen hampaat ja laittaudun päivään. 

täydellinen aamu näyttää tältä:

lomapäivän aamu kesällä. mies olisi jo kerennyt tehdä aamupalan valmiiksi ennen kuin herään (not gonna happen :D) ja se olisi katettu takapihan terassille valmiiksi <3 + että joku korjaisi kaikki pois syönnin jälkeen!

näin kauan kestää, että olen valmis lähtemään töihin:

noin tunti. olen todella hidas aamulla enkä tykkää kiirehtiä koska silloin tuntuu että koko päivä menee piloille.

herätyskelloni ääni on:

samsungin oma ääni "morning flower". se on sellainen tarpeeksi kuuluva mutta "hellä" aloitus aamulle :D

paras vinkkini aamuväsymykseen on:

nouse heti ylös kellon herätykseen (ei torkuttelua! :D) ja huuhtele naama viileällä vedellä! pieni aamupala on myös hyvä opetella syömään, se antaa aamulle energisen startin :)




millaiselta Sinun aamusi näyttää? :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

LANKKUPÖYTÄ

Pöytä käsiteltiin hieman ruskeaan kuultavalla vesiohenteisella petsillä

Viime viikolla vihjailinkin jo että meille tulee uusi sohvapöytä vanhojen tarjotinpöytien tilalle - ja nyt pöytä on vihdoin valmis ja paikallaan enkä voi oikeen uskoa tätä todeksi että meillä on näin hieno sohvapöytä!

Mitäs te pidätte uudesta pöydästämme? :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

VALKOSIPULI-KATKARAPUPASTA

Mies on meillä se joka harrastaa tuota kokeilevaa keittiötä ja tämä onkin yksi sen tuotoksia. Tämä resepti on monen eri reseptin muokkaaminen meille sopivaksi ja kokeilemalla hyväksi havaittu.Ei ehkä ihan diettiruokaa, mutta oikein makoisaa! ;) 

VALKOSIPULI-KATKARAPUPASTA (n. 4 annosta)

5rkl oliiviöljyä

5kpl valkosipulinkynttä

1tl chilijauhetta (voi myös käyttää tuoretta)

1pkt kirsikkatomaatteja

suolaa

oreganoa

persilijaa / basilikaa 

katkarapuja (maun mukaan, mitä enemmän sen parempi)

n. 7 pastakiekkoa (keitä 10min)

Paista pilkotut valkosipulit ja chilijauhe öljyssä. Lisää hetken päästä puolitetut kirsikkatomaatit. Mausta (suola +yritit). Lisää lopuksi sulatetut katkaravut ja kuumenna öljyseos nopeasti. Katkarapuja ei saa alkaa paistaa vaan nopea kuumennus että lämpenevät. Muuten jäävät sitkeiksi. Lisää lopuksi keitetty pasta ja sekoita. Ripottele päälle basilikanlehtiä.

Näin on nopea arkiruoka valmis tai miksei viikonlopun valkoviinilasillisen kaveri valmiina! :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

H&M HOME LEMPPAREITA SADONKORJUUNVÄREISSÄ 8/2018

H&M Home syksyn 2018 sisustusvärit

Ihanaa että on vihdoinkin perjantai! Onko joku samaa mieltä? :)

Kuten jo olen aikaisemminkin todennut jostain syystä minuun on iskenyt nyt kesän aikana kova sisustusvimma ja kaiken hääräämisen lisäksi selailenkin ahkerasti sisustusputiikkeja netissä ja yksi minun suosikeistani Elloksen lisäksi on jo pitkään ollut H&M Home. Heidän valikoimansa on hyvin trendejä mukaileva ja tavaraa riittää yleensä kaikille (eivät lopu heti kesken!).

Tänä (alkavana) syksynä H&M:n valikoimasta löytyy ihan mieletön määrä kivoja juttuja ja kaikki keltaisen, oranssin, ruskean ja ruosteenpunaisen sävyt saavat sydämmeni pamppailemaan. Ruskeasta olen pitänyt sisustuksessa ennenkin mutta nämä muut värit ovat itselle hieman vieraampia - mutta hauskaa innostua jotain uudesta.

En uskalla lähteä trendiin ihan ykkösellä mutta ainakin muutama ihana oranssi tyynynpäällinen tai torkkupeitto tekisi mieli tilata sekä tietysti kaikenlaisia ihania koreja! Haluaisin myös ruskeita lasimaljakoita sekä isoja leikkuulautoja, nimittäin sitä keittiön pintaremppaa silmällä pitäen ;)


Seuraavana tehtävälistalla siis hakea auringonkukkia eräältä läheiseltä viljelijältä! :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

KESKIVIIKON SOHVAPÖYTÄ-PROJEKTI KUULUMISET

Ei vitsi ollaan jo puolessa välissä viikkoa ja kohta on taas viikonloppu - jee! Tosin muutama päivä pitäisi vielä tsempata. Seuraavaksi viikonlopuksi ei taidakkaan olla mitään suunnitelmia, mikä tuntuu ihan kivalta pitkästä aikaa. Vaikka kaikenlaista kyllä pitäisi tehdä, muun muassa siivota mutta imuri tosin sanoi viime viikolla itsensä irti sopimuksensa ja joutui huoltoon (onneksi oli vielä takuuta!) - mikä harmin paikka :D

Olen tässä tehnyt pieniä muutoksia blogissa ja vanha blogi poistunut kokonaan käytöstä ja sen myötä tuli hieman ongelmia linkkien kanssa.Niitä olen yrittänyt korjailla parhaani mukaan mutta jossakin saattaa vielä esiintyä bugeja, pahoittelen sitä. Kerro ihmeessä jos seuraaminen ei onnistu tai muuta niin yritän korjata asian.

Meidän olkkarin sohvpöytä-projekti (mistä kerroin muun muassa täällä*) etenee muuten aika kivasti! Kesäloma oli ja meni mutta nyt asia on saanut tuulta purjeiden alle ja nämä saattakin olla ehkä vikat kuvat olkkarista vanhojen tarjotinpöytien kanssa. Lähipiiristä kun löytyi sattumalta yksi 6m pitkä vanhan riihen lattialankku. Olisi sieltä löytynyt myös yli 100v. raakalankkuakin mutta tämä lattialankku tuntui paremmin sopivan tähän projektiin. Siinä oli sellainen kiva patina ja jotenkin tuntui että jos tämä projekti jotenkin menee mönkään niin ei mene haaskaksi se hieno raakalankku. Mies on ahkeroinut pöydän nikkaroimisen kanssa jo monta iltaa että voipi olla että se on valmis jo viikonloppuna!

Vaikka en useinkaan suosi vanhojen pintojen käsittelyä mutta tämän pöydän kanssa ajattelin sitä hieman sävyttää, mutta ajattelin ensin kokeilla ylijäämä palaan ennen kuin päätän mitä teen.Kuvissa näkyvistä vanhoista tarjotinpöydistä en aio vielä ainakaan luopua. Tykkään niistä kuitenkin edelleen, mutta vaihtelu virkistää.

Nyt pitäisi vielä muutama päivä tsempata. On se rankkaa tämä lomalta paluu :D

Kivaa keskiviikkoa!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •