SOCIAL MEDIA

ITSETEHDYT PINAATTILETUT || Laskiaispaasto special 1/6

sunnuntai 1. maaliskuuta 2020
~ Tämä on SUNNUNTAI SAPUSKAA - postaussarjan special edition eli Laskiaispaasto Special  , jossa joka viikon sunnuntai julkaisen oman maun mukaisen lihattoman reseptin laskiaispaaston kunniaksi pääsiäiseen saakka. Luvassa siis 6 lihatonta helppoa arkiruokareseptiä ~ 


PINAATTILETUT
2 kananmunaa
½ l maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
150-200g pakastepinaattia
1 rkl öljyä

Sulata pinaatit.  Riko kananmunat kulhoon ja sekoita joukkoon maito, vehnäjauhot, suola ja pakastepinaatti sekä öljy. Anna turvota mielellään yli puoli tuntia. Paista rasvassa kuumalla pannulla.

Tarjoile puolukkasurvoksen ja raejuuston kanssa miehelle heti töiden jälkeen ja voita jälleen kerran vuoden tyttöystävä palkinto! ;)


♡♡♡




SEURAA BLOGIA
• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

KAHVIA JA LOMAN LOPPUA

keskiviikko 26. helmikuuta 2020
arabia maisema

vanha kahvipurkki

arabia maisema

kylmä maitokahvi

frappé

arabia maisema

arabia maisema

sininen arabia maisema

kukkivaa.fi

arabia maisema

arabia maisema

kukkia kotiinkuljetuksella

teeleipä resepti

Pieni lomaviikkoni on loppumassa ja vähän harmittaa että se meni sitten aika pitkälti flunssassa. Tänään (viimeisenä lomapäivänä) on ensimmäinen päivä kun tuntuu jo vähän paremmalta. Onneksi ei tällä kertaa ollut ihan sellainen flunssa, joka olisi vienyt sängynpohjalle mutta kuitenkin silleen että tuntee ettei ole ihan elämänsä kunnossa.

Flunssa sai minut innostuin lomalla taas täyttelemään Myheritagessa sukupuutani kun mitään muuta tähdellistä ei oikein jaksanut tehdä. Olen aina ollut tosi kiinnostunut historiasta ja sukujutuista ja pienenä kyselinkin tosi ahkerasti isovanhemmilta kaikkea mutta pakko myöntää että kyllä ikä tekee tehtävänsä ja en muista niistä jutuista kuin joitain pieniä yksityiskohtia sieltä täältä. Aloitin sukupuun kokoamisen jo yli vuosi sitten kun sain joululahjaksi sen Myheritage DNA-testauksen ja kolme sukuhaaraa sain helposti ja nopeasti täytettyä 1600-luvulle asti mutta yhden sukuhaarankohtaan tiedot tökkäsivät jo isoisän äitiin. Siltä puolelta sukua ei sitten meinannut  löytyä mitään tietoa mutta nyt innostuin taas pitkän ajan jälkeen ja löysin kun löysin kovan työn jälkeen tietoja ja nyt minulla onkin lähes kaikki sukuhaarat täytetty 1600-luvulle asti mikä tuntuu aivan mahtavalta!


 Flunssasta viis, tarkoitus nauttia viimeisestä vapaapäivästä kahvin ja teeleipästen kera! Katoin oikein Arabian Maisema - astiat ihan vaan loman (loppumisen) kunniaksi. Ne ovat niin kauniit <3
 Kivaa keskiviikkoa :)


Kiinnostaako reseptit?
* Frappé -resepti                     * Teeleipä resepti 





♡♡♡




SEURAA BLOGIA
• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

"Pitkiä pellavia, hienoja hamppuja, räätikkäitä kun nurkanpäitä ja nauriita kuin lautasia"

sunnuntai 23. helmikuuta 2020
★ HYVÄÄ LASKIAISSUNNUNTAITA! ★








Minusta vanhan ajan taikauskot ja pakanalliset juhlat ovat aina olleet mielenkiintoisia. Laskiaista vietetään nykyään kristinuskon mukaan seitsemän viikkoa ennen pääsiäistä. Laskiaisena laskeuduttiin paastoon, joka kestää pääsiäiseen saakka. Laskiaista on kuitenkin Suomessa vietetty hyvin todennäköisesti myös ennen kristinuskoa, jolloin se luultavasti peräisin vanhasta talonpoikaisesta työnjuhlasta.

Aikaisemmin laskiaiseen liitettiin paljon uskomuksia ja enteitä, joiden takia taloissa tehtiin erilaisia onnea tuottavia rituaaleja. Työt piti lopettaa ajoissa, jotta ne joutuisivat hyvin koko vuoden. Laskiaisena naiset lopettivat pellavien, hamppujen ja villojen muokkaamisen. Kehruut oli nimittäin saatava valmiiksi laskiaiseksi, jotta enemmän valoa vaativa kankaiden kutominen voitaisiin aloittaa. Suomessa laskiainen ajoittuu keskelle parasta talvea ja siihen on liitetty myös tämän takia riehakas ulkoilu ja mäenlasku. Perinteisesti pulkkamäessa huudettiin "pitkiä pellavia, hienoja hamppuja, räätikkäistä kuin nurkanpäitä ja nauriita kuin lautasia!" ja mitä pidemmälle kelkka luisti sitä pidempiä pellavia saatiin. 

 Kun työt lopetettiin ajoissa, ehdittiin nauttia laskiaisen riehakkaista pulkkamäistä sekä runsaista ja rasvaisista ruuista. Laskiaisena syötiin tukevasti liharuokaa, koska sen uskottiin varmistavan ruoan saatavuus seuraavaksi vuodeksi ja paaston takia lihaa saatiin syödä seuraavan kerran vasta pääsiäisen.

Siinä olisikin nykyaikaan hyvä teema esimerkiksi vähentää lihansyöntiä pääsiäiseen saakka. Voisin tämän silmällä pitäen luonnostella blogiin joka sunnuntaille Sunnuntai Sapuskaa Laskiaisenpaasto special - postaussarjaan meidän lihattomia suosikkiruokia! Eli stay tuned :D *

Suomessa laskiaisena on ollut tapana syödä hernekeittoa ja 1800-luvulla Suomessa yleistyivät Ruotsista tulleet laskiaispullat. Ruokaan liittyi uskomuksia että sen piti olla rasvaista. Mitä enemmän rasva kiilteli sormissa ja suupielissä, sitä paremmin lypsivät lehmät ja siat lihoivat. Rasvaa ei saanut pyyhkiä pois, vaan sen piti saada kulua itsekseen pois. Tämä takasi hyvän viikatteen käsittelykyvyn kun taas sormennuolija sai viikatteesta haavoja.

Vaikka nykypäivän laskiaiseen ei enään kuulu paastoaminen eikä pellavien muokkaaminen niin kuuluu suomalaiseen lasikaiseen silti vielä riehakas pulkkamäki, tukeva hernekeitto ja kermaiset laskiaispullat! Tosin tänä vuonna ei täällä etelässä ole lunta pulkkamäkeen mutta ei se estä nauttia muutamasta laskiaispullasta ;) 


Montako laskiaispullaa Sinä olet jo syönyt ja syötkö sinä laskiaispullasi ennemmin hillolla vai mantelimassalla? 



Minä olen syönyt jo kaksi laskiaispullaa ja itse tykkään syödä mantelimassalla vaikka kyllä hillokin käy :)

♡♡♡



SEURAA BLOGIA
• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

LASKIAISTÖTTERÖT - LASKIAISPULLA UUDELLA TAVALLA

 ~ ** Tämä on osa SUNNUNTAI SAPUSKAA-postaussarjaa , jolloin jaan helppoja ja hyviksi havaittuja reseptejä ** ~


Vaikka jo muutamat laskiaspulla on tullut syötyä pakastepullista päätin että laskijaisena viimeistään on leivottava itse. Sitä kun ei ole tullut pitkään aikaan leivottua ja nythän löytyi oiva syy ainakin siihe.

Mutta sitten keksin että en teekkään ihan perinteisiä laskiaispullia vaan ajattelin tehdä niistä tuollaisia tötteröitä/sarvia. Niistä oli kerran puhe äitini kanssa ja idea jäi hautomaan että tekisin niitä laskiaiseksi. Idea on kuulemma vanha (äitini muistaa nämä lapsuudestaan mutta itse en tällaisia ikinä syönyt) mutta toimiva. Tehdään peruspullataikina ja taikina kiedotaan joko metallisen leivostötterön tai sitten itse tehtyjen foliotötteröiden ympärille. Tötteröt täytetään perinteisesti hillolla/tai mantelimassalla ja kermavaahdolla. Samaa ideaa voi käyttää myös suolaisista tötteröistä tehtynä sämpylätaikinaan.






LASKIAISTÖTTERÖT (12kpl)

2,5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1,5 dl sokeria
2 tl kaardemummaa
1 kananmuna
ripaus suolaa
6-8 dl vehnäjauhoja
75g voita (huoneenlämpöinen)

Täyte:
kermavaahtoa
hilloa tai mantelimassaa

Lämmitä maito n. +42 asteiseksi. Sekoita joukkoon hiiva, sokeri, suola, kaardemumma, kananmuna ja vehnäjauhot. Vaivaa yleiskoneella n. 5min tai niin että taikina irtoaa kulhosta. Lisää joukkoon huoneenlämpöinen/ pehmeä voi ja vaivaa kunnes on sekoittunut hyvin. Anna taikinan kohota noin 45min. 

Kun taikina kohonnut tarpeeksi, kumoa jauhotetulle alustalle ja vaivaa ilmat pois. Muotoile taikinasta pötkö ja leikkaa se 12 osaan. Pyörittele paloista pitkiä n. 1 cm levyisiä pitkiä tankoja. Voitele metallitötteröt pienellä määrällä rasvaa. Pyörittele tangot tötteröiden ympärille aloittaen tötterönpäästä niin ettei valmiin pullan päähän jää reikää. 

Anna tämän jälkeen vielä kohota noin puoli tuntia ja voitele tötteröt ennen paistoa kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista 180 asteessa 14-15min niin että pullista tulee kauniin kullan ruskeita. Otettuasi pullat uunista annan niiden jäähtyä hetki ja poista sitten varovasti metallitötteröt pullien sisältä. 

Lusikoi valmiiden jäähtyneiden pullatötteröiden sisään hilloa ja kermavaahtoa. En muistanut ostaa mantelimassaa vieläkään, joten hillolla mentiin 😭


♡♡♡


SEURAA BLOGIA
• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

KUKKIA JA KEVÄTFIILISTÄ

torstai 20. helmikuuta 2020
Hejsan! Minulla alkoi tänään pienen pieni talviloma ja en tiedä mistä johtuu mutta tänään on ollut pitkästä aikaa rankan alkuvuoden jälkeen tosi hyvä fiilis vaikka vielä eilen vähän itkettikin. Itkuhan tässä ei ole se paha vaan sen itkun takana oleva paha mieli, joka tuntuu tänään olevan vähän pienempi kuin eilen.

Kuten olen aikaisemmin kertonutkin niin tämä vuosi on alkanut tosi vaikeasti ja olen voinut tosi huonosti. Suru ja ikävä ovat olleet käsin kosketeltavia ja vieneet tosi paljon voimia. Tuntunut että elämä on vain yhtä vastoinkäymistä toistensa perään, jotka eivät ikinä lopu. En tiedä onko se tuo mahtava sää tuolla ulkona mikä meille tänään on sateiden ja myrkyjen keskelle suotu vai onko se loman tuoma pieni hengähdystauko vai mikä mutta tänään on pitkästä aikaa ollut oikeasti hyvä päivä. Ja se tuntuu oikeasti ihan mahtavalta. Valolta tunnelin päässä :) 

olohuoneen sisustus

kukkivaa kukkapaketti

talonpoikaisvitriini

sandberg emma tapetti

suomalainen sisustus

suomalainen sisustus

sandberg emma tapetti

sisustus

moderni maalaistyyli

moderni boho

kukkivaa

kukkivaa

kaunis kukkakimppu

skandiboho sisustus
  talonpoikaiskaappi

Tuo tämän päivän kevätilma on siis saanut mielen virkeäksi mutta myös siirtämään vähän ajatuksia myös puutarhan puolelle. Helmikuussa? :D Pilvetön taivas, aurinko ja tuo lumeton maa vaan assosioi niin vahvasti kevättä. Haha tekisi tosi paljon mieli mennä vähän laittamaan kuistia ja kasvihuonetta kevät kuntoon - ostaa narsisseja ja helmililjoja. Mutta taidan vielä hieman malttaa mieleni. Ymmärrän hyvin että niin mieli kuten myös sääkin saattaa tästä vielä muuttua synkemmäksi niin ehkä vielä parempi malttaa mieli niiden suhteen ja nauttia tästä hetkestä ihan sellaisenaan.

Ja mikäs tässä on nauttiessa, vaikka täällä kotona on aika paljon kaikenlaista mitä pitäisi tehdä ja rempata ja niin edelleen niin kuin varmasti kaikilla muillakin olen kuitenkin tosi tyytyväinen tähänkin tilanteeseen ja sisustukseen :)

Pianonurkkaus on tosiaan nyt saanut puhjeta kukkaan ihan kirjaimellisesti. Pitkän aikaa se oli vähän hunnigolla mutta tarjottimen ripustaminen seinälle katseenvangitsijaksi oli ihan nappivalinta ja toinen kestotilauksena tuleva Kukkivaa-kukkakimppu saapui eilen ja se sopii täydellisesti pianonurkkaukseen lupiinitapettia vasten. Olen aika haltioissani kun minulla on tällä hetkellä jopa kaksi ihanaa kimppua kotona samanaikaisesti! Uusin kimppu on hempeän vaaleanpunainen ja sisältäen muun muassa jaloleinikkejä, afrikantähdykkeitä, eukalyptuksen oksia ja unkarinhöyhenheinää.

Tuon kukkakimppujen kestotilaus tuntuu tällä hetkellä että se on tosi kiva juttu ja tuo arkeeni juuri sitä tarvittavaa iloa. Ehkä se onkin ollut avain hyvän fiilikseni takana, kuka tietää! :)


Jaetaan hyvää mieltä ja paljastetaan muille mitkä konkreettiset asiat arjessa tekevät sinut onnelliseksi? Se voi olla vaikka huonekalu, tapetti, muistoesine tai vaikkapa koru tai ehkäpä juuri loppuun saatettu remontti tai makuuhuoneen uusi maali. Perhe, rakkaat ja ystävät ovat tietysti ne kaikkein tärkeimmät mutta löytyykö sellaisia konkreettisia asioita kuten tuo minun kukkakimppu mitkä tuovat arkeesi onnea ja iloa? Paljasta siis ihmeessä :)



♡♡♡




SEURAA BLOGIA
• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •



KUKKIVAA KUKKAPAKETTi (+YSTÄVÄNPÄIVÄN ALENNUSKOODI)

sunnuntai 16. helmikuuta 2020
*tämä ei ole kaupallinen yhteistyö vaan tyytyväisen asiakkaan ylistys ilman minkäänlaista korvausta

Ystävänpäivänä näitte kuvissani kauniin kukkakimpun. Se saapui minulle juuri sopivasti muutamaa päivää ennen ystävänpäivää. Se ei ollut mikä tahansa kimppu vaan ammattilaisten kokoama ja osa kestotilausta jonka tein viikko sitten. Tästä edespäin saan uuden upean kukkakimpun joka toinen viikko ilostuttamaan päiviäni.

Mistä tässä on oikein kysymys?





















Muutama viikko sitten näin eräässä lehdessä pienen vinkin tai mainoksen missä kerrottiin että voit tilata kukkalähetyksen kotiin vaikka joka viikoksi. Mainos iski tässä vallitsevassa surun keskellä suoraan sydämmeen ja tuollainen palvelu tuntui juurikin siltä mitä tässä elämäntilanteessa tarvitsen. Mikä olisikaan parempaa kuin että saan upean kukkakimpun kotiin kuljetettuna enkä itse tarvisi tehdä muuta kuin nauttia kukkien tuomasta onnesta ja ilosta.

Kyseessä on siis Kauhajoella toimiva Kukka-Aroset Ky, jotka tarjoavat kukkapaketteja kestotilauksena asiakkaille ympäri Suomea Kukkivaa-nettisivujen kautta. Kukkivaa-kukkapakettiin ammattilaiset valitsevat juuri kauden kauneimmat kukat, joista voit koota yhden ison tai useamman pienemmän kimpun. Pakettiin kuuluu myös tiedot kukkien nimistä sekä tietysti hoito-ohjeet. Ensimmäiseen pakettiin sinulle toimitetaan myös laadukkaat kukkasakset helpottamaan kukkien hoitoa. Asiakas saa itse määritellä kuinka usein kukkapakein haluaa kerran viikossa esimerkiksi kerran kuukauteen. Tilauksen voi perua koska tahansa tai perumatta koko tilausta voi jättää kukkapaketteja välistä helposti nettisivujena kautta. Maksat vain toimitetuista kukkapaketeista.

Kuvassa näkyvä ensimmäinen tilaamani kukkapaketin kimppu on nimetty Säteeksi kevättä lupaavien auringonsäteiden kunniaksi. Se sisältää muun muassa valkoisen ruusun, kaksi proteaa, magnolianoksan ja kuivattuja pellavia.

Kuten sanottu tämä ei ole mikään mainos tai kaupallinen yhteistyö vaan tyytyväisen asiakkaan ihastunut ylistys palvelulle. Kukkakimppu teki minuun niin suuren vaikutuksen että haluan jakaa tätä iloa mitä itse ainakin tästä palvelusta olen saanut! Parastahan tässä on se että kestotilaus ei sido sinua mihinkään ja saat itse päättää koska kukat haluat. Kukkia ei pääse valitettavasti itse valitsemaan, mutta jo tämän ensimmäisen kimpun perusteella voin melkeinpä sanoa etten itse osaisi yhtä hienoa kimppua edes itse valite. Seuraavia kimppuja siis innolla odotellessa :)



VINKKI! Ystävänpäivän kunniaksi Kukkivaa tarjoaa ensimmäisen kukkapaketin tilaajille kukat puoleen hintaan arvokoodilla IGKUKKIVAA vielä tämän päivän ajan! 




♡♡♡




SEURAA BLOGIA
• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •