Tämän päivän luukun takaa paljastuu hieman erikoisempi juttu, nimittäin karamelliomenat, eli candy apples!

Oletko koskaan syönyt karamelliomenoita? En minäkään mutta olen kyllä niitä ihastellut joulumarkkinoilla kun niitä on välillä näkynyt. Tuumasta siis toimeen ja heti kokeilemaan näitä jenkkin jouluherkkuja :) 

 Resepti löydetty täältä ja muunettu omaan tarpeeseen sopivaksi *

CANDY APPELS / KARAMELLIOMENAT

3 omenaa

1,5 dl sokeria

0,75 dl vettä

0,5 dl siirappia

metallipillejä / syömäpuikkoja

Koristeluun

valkosuklaarouhetta

Pese ja kuivaa omenat. Työnnä metallipillit omenoiden keskelle.

Mittaa kattilaan sokeri ja vesi. Kuumenna miedolla lämmöllä kunnes sokeri on sulanut. Lisää siirappi ja anna kiehua voimakkaasti 5-7min. Vähennä lämpöä ja anna hiljalleen karamellisoitua, anna lämmetä noin 150 asteeseen. Nnosta kattila liedeltä. HUOM! Varo ettei sokei pala.

Kasta omenat seokseen. Pyörittele sen jälkeen oman maun mukaan esimerkiksi valkosuklaarouheeseen. Ole nopea ja varovainen, koska karamelli on kuumaa mutta kovettuu nopeasti.

Nosta leivinpaperin päälle pystyyn jäähtymään. 

HUOM! Pinta jää kovaksi joten helpoin tapa syödä omena on pilkkoa se veitsellä paloiksi kannan ympäriltä.

Psst! Karamelliomenista saa tehtyä näyttävät joulutervehdykset vaikka opettajille tai hoitotädeille viemisiksi!

Kävitkö jo kurkkaamassa eilisen joulukalenterin luukun? Siellä ohje jouluisen heinäkoristeen tekoon! **

♡♡♡

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

DIY JOULUINEN HEINÄKORISTE SEINÄLLE || Joulukalenterin luukku 7

 Joulukalenterin luukun 7 takaa löytyy vanhanajan tunnelmaa huokuva heinäkoriste seinälle!

Tämä koriste on tehty ennen ehkä vehnänkorsista mutta koska sellaisia minulla eikä ehkä kovin monella muullakaan ole saatavilla ajattelin kokeilla tehdä koriste kuivaneista heinistä mitä löytynee ulkoa tällä hetkellä vaikka kuinka paljon ja niitä saa kerätä ilman mitää rajoituksia.

Ja oikein kivahan siitä tuli :) 

DIY HEINÄKORISTE SEINÄLLE

kuivia heiniä

sakset

hiuslakkaa

ompelulankaa

juttinarua

Suihkuta heiniin runsaasti hiuslakkaa. Tämä saa heinät pysymään paremmin kasassa eivätkä pölise niin paljoa.

Aloita sen jälkeen solmimaan aina korsien määrästä riippuen muutama korsi tupsut molempiin suuntiin. Tee tällaisia 6kpl. Ala solmimaan korsia yhteen ompelulangalla niin että korret mudostavat neliön ja se on jaettu 4 osaan.

Piilotin ompelulangat solmimalla juuttinarut lankojen päälle.

Tee ripustuslenkki juttinarusta yhteen neliön kulmista.

Tadaa ja niin seinäkoriste on valmis!

Kiinnostaako askartelut? Joulukalenterin luunkun 3 takaa löytyy älyttömän helppo paperitähtien taitteluohje! **

Vai teksikö mieli jotain hyvää? Tee itse omat joulusukaat tai rocky roadit! Ohje löytyy täältä!**

♡♡♡

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

ADVENTIN ASETELMAT - PIENEN BUDJETIN JOULUKRANSSI HENKARISTA

~* Adventin asetelmat - juttusarja *~

Postaussarjassa esittelen kivoja ennen kaikkea helppoja asetelmia kasveista ja kasvienosista jokaisensa adventtisunnuntaina jouluun saakka.

Hyvää toista adventtia ja Itsenäisyyspäivää!

Tänään näytan teille huikean ohjeen miten tehdä jouluinen kranssi pienellä budjetilla ja mihin löydät tarvikkeet vaatekaapista ja ulkoa luonnosta! 

 

JOULUKRANSSI HENKARISTA

1kpl rautalanka henkari

mustikanvarpuja, puolukanvarpuja, männynoksia mitä ikinä keksitkään luonnosta kerätä (mutta muistathan että näitä saa kerätä luonnosta vain maanomistajan luvalla!)

rautalankaa

koristeiksi esim. juuttinarua, kuivattuja hedelmiä, kangasnauhaa jne. Itse tein koristeen kartongista ja punaisesta paperinarusta.

Aloita vääntämällä henkari ensin niin pyöreäksi kuin mahdollista. 

Aloita sen jälkeen kieputtamaan varpuja rautalangan avulla henkarin ympärille osio kerrallaan. Itse kieputin mustikanvarvut alimmaiseksi sen jälkeen pujotin mukaan puolukanvarvut ja viimeisenä kiinnitin keskelle muutaman männyn oksan.

Koristeeksi tein kartongista ja punaisesta paperinaruta kauniin rusetin keskelle peittämään varpujen kannat.

Helppo, aika nopea ja melko edullinen kranssi luonnon antimista on valmis!

Kävitkö jo aukaisemassa päivän joulukalenterin luukun? Siellä herkullinen kahviresepti vaikka kranssinteon oheen siemailtavaksi. Postaukseen pääset tästä!*

♡♡♡

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

PIPARKAKKULATTE || Joulukalenterin luukku 6

Tämän päivän kalenterinluukusta avautuu Piparkakkulatte ohje ja sukelletaan sen ja Itsenäisyyspäivän kunniaksi hieman kahvin historiaan Suomessa.

Kahvi tuotiin suomeen ensimmäisen kertaa joskus 1700-luvun alussa ja jo 1800-luvulla se oli jo joko kansan nautintoaine ja siitä asti suomalaiset ovat olleetkin maailman ehkä pahimpia kahviaddikteja. Yletöntä kahvinhörpiskelyä on yritetty suitsia niin veroilla kuin tuontikielloilla, mutta turhaan, koska jos ei kuranttia tavaraa ollut saatavilla käytettiin korvikkeita. Kahvi yhdisti yhteiskuntaluokkia samlla kuin se myös kiilasi rikkaiden ja köyhien väliin, koska rikkailla oli yleensä varaa aitoon tavaraan mutta köyhät käyttivät korvikkaita kahvin jatkeena. 

Korvikekahvi olikin toisen maalimansodan aikana yksi elämän eliksiireistä kaiken pahan keskellä. Elintarvikkeita säännösteltiin sodan aikana sekä sen jälkeen ja kahvi oli yksi niistä mutta hätä keinot keksii ja kahvia jatkettiin muun muassa rukiilla tai ohralla. Tiesitkö että sumppi-sana tarkoittaa useampaan kertaan keitettyä lientä kahviporoista sekä korvikkeista? Kahvin keitto aloitettiin lämmittämällä sumppiliemi ja sitä jatkettiin uusilla kahviporoilla, korvikkeella sekä rippusella sikuria.

Historia jatkaa tarinaansa. Nykyään ei suomalaisen enää tarvitse korvikekahvia juoda, vaan ihan ehtaa tavaraa. Ja sehän suomalaisille maistuu- Suomessa kulutetaan eniten maailmassa paahdettua kahvia, on laskettu että noin 10kg henkeä kohden. Tavallisen suodatinkahvin rinnalle ovat suomalaiset löytäneet myös muut kahvit ja suomessakin on jo kasvanut omanlainen uusi kahvikulttuuri erikoiskahveineen.

Kahvin voikin sanoa olevan siis suomalaisten kansallisjuoma.

PIPARKAKKULATTE (2 kuppia)

4dl keitettyä kahvia

2dl maitoa

n. 1/4tl piparkakkumaustetta

ripaus sokeria

1kpl piparkakku

Lämmitä maito ja vaahdota se maitovaahdottimella tai vispilällä. Jaa kahvi kahteen suureen mukii tai lasiin. Mausta kahvi piparkakkumausteella ja sokerilla. Kaada maitovaahto kahvien päälle. Murustele piparkakku maitovaahdon pinnalle juuri ennen tarjoilua.

Piparkakun makuista Itsenäisyyspäivää!

Alkuperäinen resepti täältä*

Kahvin historia lähteet:

https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/nain-kahvi-tuli-suomeen/1934198#gs.miqy45

https://www.kahvi.fi/kahvi-lukuina/tilastot/kahvin-kulutus.html

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005158567.html

Jos kahvi ei maistu, joulukalenterin luukusta 2 löytyy älyttömän hyvä itsetehdyn omenaglögin ohje - kipin kapin sinne siis! **

♡♡♡

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

DIY TALIKAKUT LINNUILLE || Joulukalenterin luukku 5

Viides luukku aukeaa tänään ja sieltä paljastuu ohje miten teet kauniita talikakkuja ulos linnuille!

Pienenä tyttönä olin tosi kiinnostunut linnuista, se taisi tulla veriperintönä suoraan nyt jo edesmenneeltä vaarilta. Vaarin kanssa lähdettiin aina aikaisin aamulla bongaamaan lintuja ja käytiin me joskus sellaisella opastetulla lintubongausreissussakin. Häneltä sain elämäni ensimmäiset kiikarit, jotka minulla edelleen tallella. Ne on sellaiset järkäleen kokoiset vanhan ajan kiikarit mutta niin rakkaat!

Talvella ruokin lintuja ja saatoin monta tuntia istua kiikarit kädessä ikkunassa bongaamassa, jospa siellä olisi joku uusi lintulaji. Sittenmmin tuo lintujen ruokinta on jäänyt.

Tänä vuonna kuitenkin ajattelin tehdä muutoksen ja aloittaa lintujenruokinnan. Se sai tavallaan aivan uuden merkityksen, koska viimeinen joululahja, jonka sain edesmenneeltä isältäni oli hänen itsetekemän hienon hirsimökkilintulauta <3

Lintulauta on nyt maalattu talonmaalauksesta ylijääneillä maaleilla ja valmis vietäväksi ulos. 

Lintulaudan kaveriksi tein näitä hauskoja DIY-herkkukakkuja linnuille.

DIY TALIKAKUT LINNUILLE

( 3pientä kakkua )

Tarvitset:

- 500g kookosrasvaa

- n. 1dl rypsiöljyä

- n. 1kg siemensekoitusta / pähkinöitä / rusinoita

- kakkuvuokia (vanhat parittomat kahvikupit tai kermakot käyvät myös)

- juuttinarua kiinnitykseen

- kangasnauhaa koristeluun

Lämmitä rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Kookosrasva sulaa matalassakin lämmössä. Kun rasva on sulanut kaada rasvaan siemenseos.

Kaada seos kakkuvuokiin ja laita vuuat pakastimeen (pakkasella käy laittaa myös ulos). Rasva hyytyy nopeasti ja noin 30min päästä voit ottaa vuuat pois pakkasesta. Valuta hieman kuumaa vettä vuuan pohjalle ja irroita varovasti kakkunen. 

Sido juuttinaru kakkusen ympärille ripustamista varten. Itse koristelin kakkusen vielä kangasnauharusetilla.

Laita kakkuset pussiin ja säilytä kylmässä (mieluiten pakastin). 

*Psst! Linnunruokakakkuset sopivat hyvin joulutervehdyslahjoiksi tai joulunajan yllätysvieraille annettavaksi :)

Nyt on masut täynnä linnuilla ja itsellesi voit tehdä herkullisia joulusuklaita - ohje niiden tekoon löytyy eilisestä joulukalenterin luukusta! **

♡♡♡

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

DIY JOULUINEN ROCKY ROAD JA VALKOSUKLAAPIPARMINTTU PALAT || Joulukalenterin luukku 4

Päivän luukusta paljastuu tänään perjantain kunniaksi kahden erilaisen joulusuklaan respetit!  

Suklaa kuuluu meillä jouluun aivan ehdottomasti. Suklaata saadaan lahjaksi ja sitä syödään jouluna melkein kyllästymiseen saakka :D Minun yksi ehdoton suklaasuosikki on ehdottomasti Fazerin Joulusuklaa - levy mutta harmikseni niitä ei ymmärtääkseni enään valmisteta muuta kuin konvehteina, jotka eivät ole ollenkaan niin hyviä. Fazer on jälleen tuonut markkinoille Piparkakku-suklaan, joka on myös hyvä mutta rakastin Joulusuklaassa kun siinä oli piparkakun lisäksi se sisälsi myös kuivattujen hedelmien paloja ja muistaakseni mantelia.

Innostuin sitten Fazerin Joulusuklaa himoissani kehittelemään omat jouluiset suklaaherkut, jotka sopivat niin joululahjoiksi kuin myös ihan omaan napaan syötäväksi.

JOULUINEN ROCKY ROAD

(Iittalan Teema tarjoiluvati koko 24cm x 32cm)

3kpl Fazerin Sininen suklaalevyä

piparkakkuja (paksuja)

pieniä vaahtokarkkeja

kuivattuja sekahedelmiä (esim. luumu, aprikoosi, omena)

rusinoita

hasselpähkinärouhetta

mantelirouhetta

kanelia

rosmariinia (päälle)

sulanutta valkosuklaata (koristeeksi)

Sulata suklaat. Helpoiten suklaan sulattaminen käy niin että laitat kattilaan noin 1/3 vettä, kattilan päälle siivilän ja siivilän päälle metallisen sekoituskulhon, johon laitat suklaat. Kieuhuta vettä ja lisää suklaat vähitellen.

Sillä aikaa kun suklaa sulaa pilko kuivattuja sekahedelmiä ja vaahtokarkkeja pienempiin osiin. Murskaa piparkakut pienemmäksi.

Lisää sulaneeseen suklaaseen ripaus kanelia.

Vuoraa astia foliolla. Sekoita noin 2/3 osaa aineksista sulaneeseen suklaaseen ja levitä pellille/asitaan. Seoksen olisi hyvä jäädä n. 1-2cm korkea.

Ripottele seoksen päälle loput aineksista. Koristele muutamalla rosmariininlehdellä ja halutessasi pienellä määrällä valkosuklaata.

Laita jääkaappiin jäähtymään noin tunniksi.

Jäähtyneen levyn voi pilkkoa pienempiin suupaloihin veitsellä.

Sopinee hyvin joulupöytään tai joulutervehdykseksi :)

JOULUINEN PIPARMINTTUSUKLAA

(Iittala Teema tarjoiluvati koko 16cm x 37cm)

2kpl Panda Valkosuklaa levyä

3-4kpl Piparminttusauvaa / -makeisia

Manteli rouhetta

Hasselpähkinä rouhetta

Timjamin lehtiä

Sulata suklaa. Helpoiten suklaan sulattaminen käy niin että laitat kattilaan noin 1/3 vettä, kattilan päälle siivilän ja siivilän päälle metallisen sekoituskulhon, johon laitat suklaat. Kieuhuta vettä ja lisää suklaat vähitellen.

Sillä aikaa kun suklaa sulaa murskaa piparminttusauvat/-makeiset laittamalla ne pussiin ja lyömällä ne rikki leikkuulaudan päällä lihanuijalla tai vasaralla. 

Vuoraa astia foliolla. Kaada sulanut suklaa astiaan ja levitä tasaiseksi. Ripottele päälle piparminttu- , manteli- sekä hasselpähkinä rouhe. Lisää lopuksi muutama timjamin lehti.

Laita jääkaappiin jäähtymään noin tunniksi.

Jäähtyneen levyn voi pilkkoa pienempiin paloihin. Suklaan voi paloitella veitsellä mutta itse tykkäsin pilkoa rouheasti epäsymmetriseksi. 

Sopinee hyvin joulupöytään tai joulutervehdykseksi :)

Ei muuta kun suut makiaksi! :)

  

Kävitkö jo kurkkaamassa mitä eilisen päivän kalenterin luukun takaa paljastui? Siellä nimittäin maailman helpoin ohje tehdä paperitähtiä! **

♡♡♡

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •

PAPERITÄHTI OHJE || Joulukalenterin luukku 3

Joulukalenterin 3. luukussa löytyy tänään super helppojen paperitähtien teko-ohje!

Itsetehdyt paperitähdet olivat jo viime joulun varmasti suosituin juttu ja suosio jatkuu edelleen. Ja ei ihme, nehän ovat aivan ihastuttavia ja ohje sopii minunkaltaiselle vähän huonommallekin askartelijalle ja lopputulos siitäkin huolimatta on oikein kiva! :D

DIY-PAPERITÄHDET

Tarvitset:

- tapetin paloja, jämäkkää lahjapaperia tai kartonkia

- sakset

- narua

- nopeasti kuivuvaa liimaa / kuumaliimaa

(*kuppi kuumaa glögiä, esim. täällä ohjeella!*)

Leikkaa tapetista/paperista suorakaiteenmuotoinen pala. Leveys määrittää tähden halkaisijan ja pituus pitää olla noin kaksinkertainen leveyteen nähden, eli jos paperinpalan leveys on noin 20cm niin paperin pituus pitää olla noin 40cm. Itse en mittaillut mitään vaan leikkasin ihan silmämääräisesti koska tämä ei ole millin tarkkaa mutta huomautan kuitenkin että pituutta tarvitsee olla tarpeeksi koska jos pituus ei riitä tähti ei taitu molemmista päistä.

 Isompien tähtien teko sujuu aivan samalla kaavalla suuremmin mittasuhtein.

Taittele paperi leveyssuunnassa haitarille niin että alku ja loppu osoittavat alaspäin

Sido naru tiukasti paperihaitarin keskiosaan.

Jätä narua tarpeeksi ripustamista varten.

Siisti ja leikkaa päädyt haluamallasi tavalla. Sivuille voi leikata koristeaukkoja.

Laita liimaa yhdelle sivulle ja paina sivut yhteen. Paina ja odota että liima kuivuu.

Liimaa samalla tavalla toinenkin puoli ja ujuta väliin narun pätkä ripustamista varten. Paina ja odota että liima on kuivunut.

Ensimmäisen ei ehkä onnistunut (kuten minulla :D) mutta kun kärsivällisesti jatkat niin voin varoittaa että jäät ehkä koukkuun! ;)

*Psst! Kuvallisen ohjeen löydät täältä!

Kävitkö jo aukaisemassa ensimmäisen luukun missä ohje ehkä tämän syystalven isoin DIY-hittiin - eli itsetehtyihin kierrekynttilöihin?! **

Glögin huuruista ja jo hieman joulunodotuksen täyteistä torstaita sinne! 

♡♡♡

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi  • blogjungle •