Juhannuskranssi, tarvikkeet ja punaiset juhannusvarpaat!

Keskikesänjuhlan kunniaksi väsäsin ovella seisovien koivujen sijasta juhannuskranssin. Tai voihan seolla vain koivukranssi koska voihan sitä käyttää koko kesän! Koivun tuoksu kun kuuluu ehdottomasti juhannukseen ja kesään mutta ei tee mieli kuitenkaan vihtaa tehdä tai siivota vihdasta lähtevää mujua saunasta niin kranssi onkin siihen erinomainen vaihtoehto!

Kranssin tekoon tarvitset muutaman koivun oksan, sakset, siimaa ja vähän rautalankaa ja koristeeksi laitoin pienen rusetin juuttinarusta. Helppo, nopea, halpa ja yksinkertaisen kaunis!

Ensin liotin kranssia vedessä sen aikaan kun sauna lämpesi ja saunaan menessä nostin kranssin saunan seinälle - ja koivun tuoksuinen sauna on taattu! :)




Muistakaa kuitenkin että jos koivuja ei löydy omalta pihalta niin koivunoksien kerääminen ei kuulu jokamiestenoikeuksiin vaan siihen tarvitaan maanomistajan lupa!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

JUHANNUSTAIKOJA

~ Jos Juhannusyöna riisuutuu alasti ja suutelee seitsemää eri miestä

voi unessa nähdä tulevan lempikukkansa! ~ 

Hahah pysyttelen itse ehkä siinä perinteisemmässä juhannustaiasta :D 

Mukavaa Juhannusta kaikille, muistetaan olla viisaasti vesillä, pitää järki päässä ja housut jalassa!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

BLOGGAAJASTA - KUKA MINÄ OLEN

Olen siis Ida. Jäälatte-addiktoitunut valokuvausta opetteleva kolmenkympin rajapyykkiä uhkaavasti lähestyvä suomenruotsalainen neitokainen eteläisestä Suomesta. Asun pienessä omakotitalossa pienen merenrantakaupungin laidalla yhdessä rakkaan avomieheni ja whippet-koira Hemmon kanssa.

Yhdessä mieheni kanssa tykätään remppailla, retkeillä, matkustella ja veneillä. Keittiössä vaikutetaan myös molemmat ahkerasti kokeillen uutta ja tuunaillen vanhoja hyväksi todettuja reseptejä.

Meillä on selkeä jako - Autotalli on miehen valtakunta ja minä puolestani sisustelen sisällä eikä oikeastaan paljoa puututa toisten asioihin. Sisustuksessa toki paljon sellaista mikä on yhteistä missä miehen mielipide on tärkeä ja otetaan huomioon mutta silleen pääpiirteittäin se menee meillä niin. Sisustus on yksi intohimoistani ja olen löytänyt tyylini sisustuksessa pikku hiljaa. Se on lähtenyt melkomodernista jopa hieman retrosta ja päätynyt viimenään tähän tämän hetkiseen skandinaavisen boheemiin - joka on samalla harkittu ja pitää sisällään moderneja yksityiskohtia mutta onsamalla rönsyilevä ja pehmeä pitäen värit ja kuosit neutraaleina. Tykkään kontrasteista ja sisustuksessa olenkin yhdistellyt paljon tummaa ja vaaleata ja uutta ja vanhaa varsinkin huonekaluissa. Sisustuksen värimaailma meillän on maanläheinen, jossa suositaan mustan, harmaan, valkoisen, beigen ja ruskean sävyjä. Värejä sisustukseen tuodaan tekstiileillä ja kasveilla.

Tarkoitus olisi kesän mittaan esitellä hieman enemmän meidän kotia ja sisustusta ja kertoa enemmän sisustussuunnitelmista mitkä kutkuttavat mielessä!:)

Tulevaisuuden haaveena meillä on vanha maalaistalo narisevine lattioineen ja mielellään hirsiseinineen ja kuulemma pitäisi löytyä myös iso autotalli - en ymmärrä? :D Sijainti saisi olla ihan landella kiitos . Me olemme mieheni kanssa nimittäin molemmat kotoisin aivan maalta, joten ehkei ihme että veri alkaa pikku hiljaa vetää takaisin maaseudun rauhaan.

Toistaiseksi olemme kuitenkin tyytyväisiä nykyiseen eikä meillä ole tarvetta muuttaa. Talomme on tällä hetkellä meidän tarpeisiin sopiva. Tarpeeksi syrjässä mutta hyvien yhteyksien ja lyhyen matkan päässä kaikista palveluista. Pihaakin meillä on aivan sopivasti missä Hemmo pääsee juoksentelemaan ja me hoomanit nauttimaan takapihan terassista. Mutta haaveilu on aina kivaa ja ihan suotavaa :)


Lisää hieman nippelitietoa minusta voit lukea yläpalkin 'Minusta'-kohdasta .

Kuka sinä olet? Kerro ihmeessä jotain sinusta tai linkkaa blogiisi! :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

UUSI BLOGI - UUSI ALKU

Heippa! Kiva että olet löytänyt tänne. Olen tässä jo jonkin aikaa ns. 'kulissien takana' haudutellut, miettinyt, pohdiskellut ja lopuksi työstänyt uutta blogia. Olen blogganut Idahhh-blogiani epäsäännöllisen säännöllisesti jo vuodesta 2012 mutta koko kuluneen kevään on tuntunut että vanha blogi on tullut auttamatta tiensä päähän. Olen yrittänyt löytää sitä kadotettua punaista lankaa ja inspiraatiota - tuloksetta. En halunnut kuitenkaan lopettaa bloggaamista joten näin kaikista houkuttelevimmaksi vaihtoehdoksi aloittaa aivan puhtaalta pöydältä.

Niin syntyi Idahhh 2.0.

Ensimmäisen blogini perustin aikoinani talon oston jälkeen halutessani paikan missä jakaa ylitsepursuavaa inspiraatiotani remonttiin, sisustamiseen ja valokuvaamiseen liittyen. Kauas ollaan tultu siitä. Silloin kiinnosti kovasti kaikki taloon ja kotiin liittyvät jutut luonnollisesti mutta aikojen saatossa mielenkiinnon kohteiksi on tullut muutakin enkä haluaisi kategorisoida uutta blogia kovin tarkkaan vaan edelleenkin jatkaa kirjoittamista ja valokuvaamista siitä mikä milläkin hetkellä kiinnostaa - oli se sitten kodista ja sisustamisesta, puutarhasta, matkoista tai luontoretkistä, tuunailuista tai kokeilemistani resepteistä, aika sen näyttää!

Vanhan blogin kohtaloa en ole vielä päättänyt jääkö se auki vai piilotanko sen mutta ajattelin kuitenkin tuoda vanhoja postauksia tänne, muun muassa julkaista reseptejä sunnuntaisin Sunnuntai Sapuskaa-postaussarjassa, kotimaan matkailu - ja retkeilyaiheisia postauksia Oman Elämän Indiana Jones - postaussarjassa sekä reissupostauksia maailmalta Matkamuistoja-postaussarjassa.

Tervetuloa siis uuteen Idahhh 2.0 - blogiini kaikki uudet ja vanhat lukijat!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

FOCACCIA

Focaccia on ihan yksi lemppari leipomuksista koska tykkään enemmän suolaisesta kuin makeasta. Focaccia menee meillä ihan tuollaisenaan kesälounaasta tai iltapäiväkaffen kanssa mutta sopii myös juhlapöytään sen normaalin kinkkupiirakan tilalta!

Focaccia pellillinen

3 1/2 dl vettä
7 dl vehnäjauhoja
25 g tuoretta hiivaa 
1,5 tl suolaa
1/2 dl oliiviöljyä
1 rkl hunajaa
päälle
1/2 dl oliiviöljyä
1-2 valkosipulinkynttä
sormisuolaa reippaasti
rosmariinia

Ripottele hiiva kädenlämpöiseen veteen, sekoita ja anna liueta. Sekoita joukkoon myös öljy, hunaja ja suola. Lisää jauhoja pikkuhiljaa. Vaivaa taikina käsin tai yleiskoneella ainakin 5 minuuttia. Kohota liinan alla 30 min.
Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele leivinpaperi reippaalla öljyllä. Kumoa taikina ja levitä taikina painelemalla käsin pellille. Kohota liinan alla vielä 30 min.
Murskaa valkosipulinkynnet öljyn joukkoon. Painele kuoppia leipään sormin ja valele öljyllä. Ripottele päälle suolaa ja rosmariinia. Paista 250 asteessa n. 10-12 minuuttia. Voitele leipä vielä heti oliiviöljyllä.

Halipusimoi! :) 

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

GRILLIPAAHDETUT SITRUUNAPERUNAT

Grilliruoka on kyllä ihan ykkösherkku näin kesällä mutta ainakin itse tuntuu että sitä nopeasti kyllästyy kun sitä jämähtää niihin samoihin. Siksi onkin hyvä pitää hihassa muutama ässäresepti, millä voi vähän tuunata grillimenuuta.

Grilliruoka sinäänsä menee monesti helposti ihan sellaisenaan kun lihat ja kasvikset kypsyvät kaikki grillissä mutta välillä maistuu ruuan kanssa myös jotain muuta lisuketta ja tämä on ihan ykkönen siihen, eli paahdetut sitruunaperunat! reseptin bongasin aikoinani Lainahöyhenissä- blogista.

PAAHDETUT SITRUUNAPERUNAT

pieniä perunoita
oliiviöljyä
timjamia
(1-2 valkosipulin kynttä halutessaan)
1-2 sitruunan mehu
paljon suolaa

pese ja kuivaa perunat
sekoita öljy, yrtit, suola (runsaasti) ja halutessasi hienonnetut valkosipulin kynnet
pyörittele perunat öljyseoksessa
levitä perunat pellille tai vuokaan tasaisesti ja paahda uunissa 200 asteessa kullanruskeiksi n.45-60min.

kypsät perunat maustetaan sitruunamehulla ja runsaalla sormisuolalla.


huom! perunoiden juju löytyy runsaassa sitruunamehussa ja suolassa, joten niissä ei kannata sniiduilla :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

#PANOPASTA

Panopasta on varmasti osalle tuttu Halparuokakirjasta tai Natan White Trash Disease - blogista ja sillä onkin kyseenalainen tarina. Mutta nimestä huolimatta super hyvää ja kyllä se toimii ilman niitä taka-ajatuksiakin pitkässä parisuhteessa olevillekin...vai toimiiko? Kokeile itse ;)

PANOPASTA(kahdelle)

250 g spagettia

• 1 tlk tomaattimurskaa
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 400 g sika-nautajauhelihaa
• 1 ruukku tuoretta timjamia
• 2 tl suolaa
• mustapippuria
• 1⁄2 dl raastettua parmesaania
• voita lihapullien paistamiseen

Silppua timjami hienoksi. Mausta jauheliha timjamilla, suolalla ja mustapippurilla. Vaivaa sekaisin ja pyörittele pieniksi pulliksi. Vaivaamiseen kannattaa käyttää jauhelihan muovirasiaa, niin säästyy tiskiltä. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
Paista lihapullat voissa pannulla mediumiksi. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli ja kuullota.
Kaada tomaattimurska pannulle ja anna muhia miedolla lämmöllä kannen alla noin vartin ajan, kunnes lihapullat ovat sisältä kypsiä.
Keitä spagetti paketin ohjeen mukaan al denteksi runsaasti suolatussa vedessä. Lisää spagetti kastikkeen joukkoon, pyöräytä kunnolla sekaisin. Lisää parmesaani ja tarjoile heti.

Käykää ihmeessä lukemassa Natan blogista koko stoori panopastaan liittyen! 
Klik klik*

IHANAA SUNNUNTAITA!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •