Jäikö jouluna laatikoita yli vai onko jo tavalliset perunamuusikattilalliset keitetty eikä taaskaan kaikki mennyt kaupaksi? Meidän pieneltä kokoonpanolta jää lähes aina vähän perunamuusia yli ja tuossa ennen joulua mietin että ei raaskisi sitä heittää pois. Keksin sitten että voisin kokoeilla tehdä perunarieskoja, joihin löysin helpon reseptin.

PERUNARIESKAT 
Perunalepuskat

(4-8kpl koosta riippuen)

n. 2-3dl perunamuusia

1 kananmuna

2-3dl vehnä- tai ohrajauhoja

1tl suolaa

Vaivaa kylmään perunamuusiin suola, munat ja jauhot. Vaivaa vain sen verran että taikina tuntuu sopivan pehmeältä levitettäväksi, älä tee sitkoa. Levitä pellille ja pistele haarukalla, paista uunin keskiosassa 250 asteessa n. 8 min. (riipuu uunista) kunnes pintaan on ilmestynyt tummia laikkuja.

Nauti esim. voin tai kotijuuston kanssa!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle • 

JOULUN TUNNELMAA

Aurinkoista Tapaninpäivän aamua!

Aamu on valjennut niin kauniina ja taivas on vaaleansininen. Voiko joulu saada parempaa päätöstä? 

Tänä vuonna meidän joulun sisustus oli maltillinen niin runsaudeltaan kuin väriltään. Paperitähdet, joulukukat, kynttilät, havuoksat ja pieni joulukuusi (joka jo kovasta joulunjuhlimisesta hieman vinossa :D) ajoivat asian loistavasti eikä sitä edes kaivannut mitään enempää. Meillä oli aikaisemmin muovikuusi mutta muutama vuosi sitten näin oman pihan perällä pienen kuusen ja otin sen silloin meille joulukuuseksi ja sen jälkeen meillä on ollut aina aito kuusi. Olen tykästynyt tuollaisiin pieniin kuusiin, meidänkin on vain ehkä reilun metrin mittainen. Kuusen olen jo monta vuotta koristellut samoilla koristeilla; valkoisilla palloilla, itsetehdyillä valkoisilla tähdillä ja olkikoristeilla ja minusta meidän kuusi on vuosi toisensa jälkeen aina yhtä söpö :) Kuusen jalkana meillä on toiminut tuo iso ruskea pullo (mikä tekee sen että välillä se kuusi on vähän kallellaan kun hurjasti juhlitaan :D).

Instagram-/blogikuplassani olen ihastellut kaikkia ihania joulukimppuja amarhylliksistä mutta itse en niitä leikkokukkana mistään löytänyt mutta kyllä nämä valkoiset liljatkin olivat aivan yhtä kauniita ja sopivat niin täydellisesti tuohon harmaaseen pyöreään maljakkoon - ja ruskealle pyöreälle pöydälle!

Meillä joulusisustus ja joulukuusi pysyvät yleensä ainakin Uuteen Vuoteen saakka mutta useimmiten ajanpuutteen vuoksi se venähtää loppiaiseen. Mutta minusta se on ihan fine, me tuodaan joulukuusi yleensä sisään vasta muutama päivä ennen joulua niin ei siinä olisi järkeä heittää sitä mäkeen heti Tapaninpäivänä. Tähdet me pidetään kuitenkin ikkunassa vielä pitkään helmi-maaliskuulle yleensä ennen kuin vaihdan ne takaisin ikkunavalaisimiin. 

Millainen oli teidän joulusisustus tänä vuonna ja koska teillä lentää kuusi ulos? :)

Ihanaa Tapaninpäivää kaikille ja mukavia välipäiviä <3

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle • 

HYVÄÄ JOULUA!

Oikein hyvää ja rauhallista Joulua kaikille ♡

VALOKUVASEINÄ ( +ALENNUSKOODI )

Yhteistyössä: Rajala Pro Shop

Heippa ja hyvää perjantaita! :)
Meillä on ollut aina kotikotona paljon valokuvia seinillä - on koulukuvia ja vanhoja mustavalkoisia isovanhemmista ja heidän isovanhemmista. Jatkoin tunnollisesti perinnettä ja valokuvia meillä oli myös meidän edellisissä asunnoissa mutta jostain syystä ne ovat tyystin jääneet kun muutettiin tähän taloon. Aika paljon toisaalta ollaan tehty muutoksia tässä asunnossa niin ehkä ne ovat vaan odottaneet omaa aikaansa ja paikkaansa.

Nyt tuntuu viimein että on aika saada vähän valokuviakin seinille.

Olenkin jo monesti kertonut täällä blogin puolella että olen suunnitellut että voisi muutaman valokuvan seinälle laittaa. Olen vatvonut että haluanko valokuvat kehykseen vai ilman vai olisiko ratkaisuna kuitenkin canvastaulut? Tällä kertaa mentiin silleen sitä kultaista keskitietä eli tavallaan kehyksillä mutta kuitenkin ilman. Ihastuin kovasti Rajalan instakuva * 10cm x 10cm valokuvakokoon ja päätin totetuttaa niiden avulla vierashuoneen/työhuoneen seinälle pienen valokuvakollaasiseinämän niin että teippasin kuvia kiinni sattuman varaisesti ja kivannäköisesti kalkkimaalilla maalattuun korkkitauluun. Korkkitaulun avulla valokuvat pysyvät tavallaan kehystettynä mutta ne voi kuitenkin sijoittaa miten haluaa. Korkkitaulu on myös helppo maalata ja sen voi maalata myös saman väriseksi kuin seinä on jolloin se tavallaan ei erotu seinästä samalla tavalla.

Valokuviksi valtisin vanhoja kuvia jostain kivoista hetkistä tai muistoista. Siellä on muun muassa kuvia meidän ensimmäiseltä yhteiseltä ulkomaanmatkalta tai siitä kun Hemmo tuli taloon, ihansta iltapyörälenkistä ja isosta kimpusta lempparikukkiani lupiineita. Tai kuva eräästä kauniista elokuisesta työpäivän aamusta kun jäin ihailemaan auringonnousua ja kukkien päälle tullutta kastetta.


Sellaisia kauniita hetkiä elämässä.


Alennuskoodi:
Saat lukijanani alennuskoodilla I40N1 20% alennuksen Rajala Pro Shopin kuvapalvelun tuotteista!

*valokuvat saatu yhteistyön merkeissä. Bloggaaja ei hyödy linkkien klikkauksesta.

LUE MYÖS POSTAUS MUISTOT JOULULAHJOIKSI (täältä*)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle • 

JOULU HIIPII HILJALLEEN

Heippa!

Nyt minulla alkoi joulu! Ihanaa kun saa muutaman päivän ihan vaan keskittyä jouluun ja sen valmisteluun :)

Se kyllä tulee tarpeeseen sillä aika paljon kaikenlaista on vielä tekemistä näin ennen joulua. Siivousta, ruokavalmisteluita ja viime tingan jouluostokset. En varmaan ikinä ole ollut näin myöhässä joululahjojen kanssa. Suurin osa on jo ostettu ja jopa paketuoitu mutta jotain pieniä erityisiä on vielä hankkimatta mitä saa vaan jostain tietystä paikasta. Tosin osittain se johtuu siitä että töissä on ollut työputki ja viikonloppu vietettiin ystäväpariskunnan kanssa Tallinnassa niin jäi nämä jouluvalmistelut hieman viime tinkaan. Tänään kävin jo ensimmäisen kierroksen kaupoilla mutta joudutaan lähtemään vielä kyllä uudelleen viimeisille jouluostoksille ruuhkaisiin kauppoihin muiden mukaan mutta ei se haittaa enkä aio ottaa mitään stressiä. Niin harvoin tulee käytyä missään ruokakauppaa kummemmassa.


Mutta nyt aion uppoutua sohvan pohjalle kahvini kanssa ja vaan nauttia vapaa illasta.
Ihanaa iltaa teillekkin <3

SUNNUNTAI SAPUSKAA: Kardemummainen ananaskeikauskakku

En tiedä olenko jo täällä blogin puolella kertonut, mutta minua kiinnostaa hirmusti tällä hetkellä kaikki retroruuat tai sellaiset vanhanaikaiset ruuat, leivonnaiset ja reseptit. Jotenkin kaiken tämän nykyruuan vastapainoksi kaipaan vanhoja ruokalajeja ja reseptejä. Varsinkin leivonnaisten puolella kaikenlaiset "juusto- ja hyytelökakut" alkavat tulla korvista jo ulos ja sitä tekee mieli jotain ihan muuta. Vanhoissa respteissä kiinnostaa varsinkin ne puhtaat ja selkeät raaka-aineet ja sellainen aitous. Voita, sokeria ja kermaa omissa olomuodoissaan eikä mitään vippaskonsteja tai lisäainemonstereita.

No eikun selailemaan mummon vanhoja reseptikirjoja ja soittamaan äitiltä neuvoja. Pikkujoulut, adventtisunnuntait tai Itsenäisyyspäivä onkin hyvä syy leipoa kakku ja muistella vanhoja hyviä reseptejä. Kakuksi valikoitui tällä kertaa ehkä retroista retroin ananas-keikauskakku, jota tuunasin hieman kaardemummalla.

RETRO KAARDEMUMMAINEN ANANAS-KEIKAUSKAKKU 

(24cm vuoka, n.4cm korkea)

200g voita

1 dl sokeria

1,5 dl fariinisokeria

2 kpl kananmunaa

1 1/3 dl venhäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

1½ tl vaniliinisokeria

0,5 tl kaardemummaa

6 rkl ananasmehua

n. 4kpl ananasrenkaita (riippuu kakkuvuokasta) 

koktailkirsikoita

Leikkaa vuokan pohjalle leivinpaperista pohjan kokoinen pala.

Sulata vuokan pohjalle n. 2rkl voita ja 2-3 rkl fariinisokeria ripoteltuna leivinpaperin päälle.

Asettele ananasrenkaat vuokan pojkalle ja aseta jokaisen renkaan keskelle koktailkirsikka.

Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vaahdottaen niiden välissä.

Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniliinisokeri ja kaardemumma ja lisä puolet tästä seoksesta voisokeri-seokseen. Sekoita.

Lisä ananasmehu ja loput jauhoseoksesta. Sekoita.

Nostele taikina varovasti vuokaan ja levitä tasaisesti. Paista +175 asteisessa uunissa noin 50min. 

Anna hetken jähtyä ja kumoa kakku tarjoiluastialle.

Nauttikaa tuulahduksesta entisiltä ajoilta! ;)

JOULULAHJA PAJA

Huomenta ja hauskaa lauantaita!

Ai että on ihanaa että on viikonloppu. Sitä olen odottanut. Tänä viikonloppuna ja varmaan ensiviikonloppuna käyvät kaupat kuumana viime hetken jouluostoksista. Itse olen onneksi saanut ostettua jo melkein kaikki joululahjat, muutamaa pientä lukuunottamatta mutta ne ehtii vielä ensi viikolla :)

Paketointi on minusta ihanaa ja jopa rentouttavaa ja vaikka tykkäänkin hieman panostaa pakettien ulkonäköön suosin silti aika yksinkertaista. Kauniilla ja yksinkertaisilla lahjapapereilla (minun ostettu ihan normaalista kaupoista mm. Prisma, Lidl, Tokmanni ja suosin paljon ruskeapohjaisia papereita - niistä henkii sellainen vanhanaikaisuus) ja juuttinarulla pääsee jo pitkälle. Musta lahjapaperinaru toimii minusta myös loistavasti. Nimilaput olen yleensä tehnyt valkoisesta kartongista pujottanut kahden reiän avulla pakettinaruun kiinni tai sitten liimannu suoraan paketin päälle. Tänä vuonna löysin muutaman vanhan itse tekemän tähdenmuotoisen joulukuusenkoristeen ja niistä tein kivat nimikyltit paketteihin! Ihan pienellä panostuksella saa aika kivan näköisiä paketteja aikaiseksi.

Vaikka suurin osa paketeistani on jo paketoitu niin vielä sitä riittää. Mutta onneksi on vielä reilu viikko aikaa ':D


Hyvää lauantaita kaikille Joulupukin apureille siis! <3

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •