Törmäsimpä tässä jokin aika sitten kivaan blogihaasteeseen No Home Without You-blogissa missä haastettiin kertomaan "Mitkä ovat parhaat ja rakkaimat kierrätyslöytösi? Esittele 3-5 kotisi kirppishelmeä ja listää mielestäsi paikkakuntasi parhaat 2nd hand-paikat!". Helpommin sanottu kuin tehty mutta tartuin haasteeseen silti, koska kyllä meiltä kotoa löytyy vaikka mitä kirpparilöytöjä. Haastavaa tästä kuitenkin teki tuo määrä 3-5, mitä kuitenkin hieman venytin mielivaltaisesti :D

TUPAKEITTIÖ

  

  

Meidän ns. tupakeittiöstä löytyy muutamakin 2nd hand kaluste ja mikä parasta suurimman osan kalusteista ole "löytänyt" vanhempieni luota.

Ruskea kaappi olohuoneessa on ehdottomasti suosikkini ja sen olen saanut lainaan vanhemmiltani. Sen muistan olleen lapsuuden kodissani niin kauan kuin muistan ja äiti on sen löytänyt kirpputorilta halvalla joskus 80-luvulla. Lapsuudenkodissani se kuitenkin oli aina vähän sellainen että se työnnettiin sinne minne se mahtui mutta meillä se pääsi paraati paikalle <3 Kustannus: ei mitään, kiitos äiti <3

Puusohva keittiössä on myös vanhemmiltani ja itki minulle surkeana vintillä että vie minut pois täältä! Puusohva on meillä oikeastaan vain lainassa vain sen aikaa kun sille ei ollut paikkaa vanhempieni luona. Sohva on talon alkuperäis kalustoa 50-luvulta. Haluan kunnioittaa sen historiaa, joten jos joskus sille ei löytyisikään paikkaa meidän kodista niin se saa palata takaisin kotiin.  Kustannus: ei mitään, kiitos isä <3

Kahvipöytä olohuoneessa on isäni saanut perinnöksi. Kun olohuoneen sisustus aikoinaan alkoi luisua uomiinsa niin yritin löytää samanlaista ovaalia suhteellisen pientä pöytää siinä kuitenkaan onnistumatta, joten loppujen lopuksi nöyränä pyysin jospa saisin pöydän meille, kun sillä ei vanhempieni luona ollut käyttöä. Isin tyttönä sain sen :) Kustannus: ei mitään, kiitos isä <3

Musta piano oli pitkään myynnissä paikallisella kirpparilla ja sitä joka kerta siellä ihastelin. Kun hinta sitten tippui puoleen olin valmis sen kotiuttamaan! Olen pienenä harjoitellut pianonsoittoa, joten pitäähän entisellä pianistilla olla piano :D Kustannus:  n.200€ + kuljetus n.100€

Keittiön pöydän tuolit ovat sekalainen seurakunta wieniläistuoleja mummolasta ja talonpoikaistuolit ovat joululahja äidiltäni. Me olimme itseasiassa molemmat iskeneet silmämme näihin kolmeen tuoliin paikallisella kirppiksellä ja minä jo luulin niiden menneen jollekkin muulle ennen kuin äiti paljasti että hän ne ole käynyt ostamssa...en tiedä oliko ne itseasiassa edes minulle ensin mutta joululahjaksi ne kuitenkin sain :D Kustannus: ei mitään, kiitos äiti <3 

MAKUUHUONE

Talonpoikaiskaappi on oikea LÖYTÖ. Olin jo kauan haaveillut talonpoikaiskaapeista mutta lähes tulkoon jo luovuttanut niiden suhteen, koska varsinkin Etelä-Suomessa myynnissä olevat yksilöt olivat auttamatta liian kalliita. Eräs sateinen kesälomapäivä eksyin taas kerran selailemaan nettikirppareiden tarjontaa ja tämä yksilö tuli vastaan Huuto.netissä. Huutoaikaa kaapille oli vielä viikko mutta yhtään huutoa ei ollut vielä tehty. Siinä sitten tein ensimmäisen huudon ja olin varma että kun huutoaika umpeutuu niin voin vain haaveilla olevani mukana taistelussa. No huutoaika loppui ja sain iloisen sähköpostin että olen voittanut talonpoikaiskaapin ja vielä ihan pilkkahintaan! Kaapin haku Savosta Etelä-Suomeen oli elämys sinäänsä mutta saatiinpahan ainakin kaappi kotiin. Kustannus: 210€ + kuljetus omalla autolla

VIERASHUONE

  

Liinavaatekaappi on herätysostos paikalliselta kirpputorilta. Näin tämän ihanan ootratun kaapin ja ostin sen saman tien. Eikun kotiin hakemaan pakettiautoa ja sitten se pääsi kotiin! Kustannus: n. 100€

Puuarkku on yksi vanhimmista huonekaluista mitä olemme mieheni kanssa ostettu tähän meidän omaan taloon ja tämä me metsästettiin yhdessä Tori.fi-sivustolta. Arkku sijaitsi ihan naapurikunnassa, joten se käytiin hakemassa heti pois. Sitten me pestiin, hiottiin, korjattiin ja maalattiin uuteen uskoon ja sen jälkeen se onkin palvellut meidän lakanasäilytyslaatikkona. Kustannus: 20€ (+vähän maalia)

Puupäätyinen heteka löytyi myöskin paikalliselta kirppikseltä ja ihastuin siihen heti nähdessäni kuvan Facebookissa. Olin etsinyt vierashuoneeseen sänkyä ja tämä oli vierassängyksi juuri sopiva. Hemmo omi tämän paikan heti ja onkin säännöllisin väliajoin herran lempipaikka. Kustannus:~ 50€

LOVIISAN SEUDUN PARHAIMMAT 2nd HAND-PAIKAT:

Loviisan Suurkirppis
Suhteellisen iso kirppis Loviisan kaupungin keskustassa. Kirppiksellä paljon vaatteita, astioita mutta myös huonekaluja myynnissä. Täältä löysin muun muassa liinavaatekaapin sekä hetekan.

Loviisan Romu&Realisointi
(oli yksi parhaista parhaimmista vanhaa tavaraa myyvistä liikkeistä mutta on tällä hetkellä valitettavasti suljettu)
Heillä oli todella paljon erilaista tavaraa myynnissä niin lattialankuista uuninluukkuihin ja paljon ihania vanhoja huonekaluja ja astioita. Täältä löysin muun muassa pianomme.

Kirppis Hankintaliike E.Toivonen

Tämä kirppis löytyy Pyhtäältä ja heillä on myynnissä huonekalujen lisäksi paljon asioita ja muita taloustavaroita.

Roseborg Oy

Roseborg on rakennusmateriaali ja -tarvikemyymälä Ruotsinpyhtään Ruukissa. Heillä on vaikka mitä entisöinti tarvikkeita ja vanha saha rakennus on oikea aarreaitta täynnä toinen toistaan ihanempia vanhoja ikkunoita, ovia ja lankkuja, vanhojen uuninluukkujen sun muiden lisäksi.

Osallistu haasteeseen tekemällä postaus ja vastaamalla kysymykseen:

"Mitkä ovat parhaat ja rakkaimmat kierrätyslöytösi? Esittele 3-5 kotisi kirppishelmeä ja listaa mielestäsi paikkakuntasi parhaat 2nd hand -paikat!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

IHMISTEN JA KOIRIEN JUHANNUS MAALLA JA KAUPUNGISSA

 

 

  

Miten ihmisten ja koirien juhannus eroaa toisistaan?

No, meillä ei juuri mitenkään :D eli hyvää seuraa ja syömistä lähinnä.

Me vietimme tänä vuonna Juhannusta sekä maalla että kaupungissa. Perjantaina syötiin ensin perheen ja koirien kesken juhannusillallinen. Koirat rakastavat tulla maalle kun siellä on yleensä muita koirakavereita, saa juoksennella vapaana pihalla ja kyllähän vissiin anoppilassa saa ne parhaimmat herkut! ;)

Illallisen jälkeen koitti sekä meidän Hemmo-free time ja päinvastoin kun me kirjaimellisesti  pyörittiin seuraavalle juhlapaikalle viettämään kaveriporukalla juhannusta sekä ystävän kolmekymppisiä - jatkamalla syömistä (:'D) ja tanssimalla aamuun asti. Hemmo jäi viettämään laatuaikaa muiden koirien kanssa anoppilaan - vanhemmista vapaata aikaa eikä kuulemma ikävöinyt ollenkaan! (voiko olla mahdollista? ) 

Lauantain otimme hieman iisimmin. Karisteltiin landepölyt hartioilta lähdettiin koko pieni perheemme maalta kaupunkiin, nimittäin Kotkaan. Kävimme syömässä ja sen jälkeen käveltiin Katariinan Meripuistoa ympäri - mikä on muuten aika ihana! Siitä juttua myöhemmin.

Lopuksi herkuttelimme kaikki jätskeillä - Hemmokin sai ensimmäisen oman jätksinsä Dogojäden, joka maistui aika hyvin kuten kuvasta näkyy! :D

Miten teidän Juhannus sujunut? Onko koirillakin ollut oma Juhannus? :) 

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

JUGURTTIMARINOIDUT KANA-CHORIZO VARTAAT

Vartaat ovat tänä vuonna ihan minun ykkössuosikkeja grillissä. Niin helppoja ja niihin kun voi laittaa mistä itse tykkää. Tällä kertaa käytettiin kanaa ja makkaraa.


JUGURTTIMARINOIDUT KANA-CHORIZO VARTAAT

n. 4-6 varrasta

n. 250g-350g maustamatonta kanaa

n. 4 chorizo makkaraa

n. 1-2 dl maustamatonta jugurttia

silputtua persilijaa

suolaa

pippuria

chilijauhetta

paprikajauhetta

2 valkosipulin kynttä

Sekoita jugurttiin persilija silppu, mausteet ja pieneksi pilkotut valkosipulin kynnet.

Sekoita kanapalat jugurttiin ja laita jääkaappiin marinoitumaan. Anna marinoitua vähintään 2h, mieluiten yön yli. 

Kun kanat ovat saanet marinoitua tarpeeksi, pyyhi niistä ylimääräinen marinaadi pois ja pistele vuorotellen kanan paloja ja chorizon paloja vartaaseen.

Grillaa miedolla lämmöllä n. 8min per puoli.

Valmiiden vartaisen päälle voi puristaa vähän sitruunaa.

Tarjoile esimerkiksi tsatsikin ja näiden paahdettujen sitruunaperunoiden kera!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

JUHANNUSKRANSSI SAUNAAN

Juhannuskranssi, tarvikkeet ja punaiset juhannusvarpaat!

Keskikesänjuhlan kunniaksi väsäsin ovella seisovien koivujen sijasta juhannuskranssin. Tai voihan seolla vain koivukranssi koska voihan sitä käyttää koko kesän! Koivun tuoksu kun kuuluu ehdottomasti juhannukseen ja kesään mutta ei tee mieli kuitenkaan vihtaa tehdä tai siivota vihdasta lähtevää mujua saunasta niin kranssi onkin siihen erinomainen vaihtoehto!

Kranssin tekoon tarvitset muutaman koivun oksan, sakset, siimaa ja vähän rautalankaa ja koristeeksi laitoin pienen rusetin juuttinarusta. Helppo, nopea, halpa ja yksinkertaisen kaunis!

Ensin liotin kranssia vedessä sen aikaan kun sauna lämpesi ja saunaan menessä nostin kranssin saunan seinälle - ja koivun tuoksuinen sauna on taattu! :)




Muistakaa kuitenkin että jos koivuja ei löydy omalta pihalta niin koivunoksien kerääminen ei kuulu jokamiestenoikeuksiin vaan siihen tarvitaan maanomistajan lupa!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

JUHANNUSTAIKOJA

~ Jos Juhannusyöna riisuutuu alasti ja suutelee seitsemää eri miestä

voi unessa nähdä tulevan lempikukkansa! ~ 

Hahah pysyttelen itse ehkä siinä perinteisemmässä juhannustaiasta :D 

Mukavaa Juhannusta kaikille, muistetaan olla viisaasti vesillä, pitää järki päässä ja housut jalassa!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

BLOGGAAJASTA - KUKA MINÄ OLEN

Olen siis Ida. Jäälatte-addiktoitunut valokuvausta opetteleva kolmenkympin rajapyykkiä uhkaavasti lähestyvä suomenruotsalainen neitokainen eteläisestä Suomesta. Asun pienessä omakotitalossa pienen merenrantakaupungin laidalla yhdessä rakkaan avomieheni ja whippet-koira Hemmon kanssa.

Yhdessä mieheni kanssa tykätään remppailla, retkeillä, matkustella ja veneillä. Keittiössä vaikutetaan myös molemmat ahkerasti kokeillen uutta ja tuunaillen vanhoja hyväksi todettuja reseptejä.

Meillä on selkeä jako - Autotalli on miehen valtakunta ja minä puolestani sisustelen sisällä eikä oikeastaan paljoa puututa toisten asioihin. Sisustuksessa toki paljon sellaista mikä on yhteistä missä miehen mielipide on tärkeä ja otetaan huomioon mutta silleen pääpiirteittäin se menee meillä niin. Sisustus on yksi intohimoistani ja olen löytänyt tyylini sisustuksessa pikku hiljaa. Se on lähtenyt melkomodernista jopa hieman retrosta ja päätynyt viimenään tähän tämän hetkiseen skandinaavisen boheemiin - joka on samalla harkittu ja pitää sisällään moderneja yksityiskohtia mutta onsamalla rönsyilevä ja pehmeä pitäen värit ja kuosit neutraaleina. Tykkään kontrasteista ja sisustuksessa olenkin yhdistellyt paljon tummaa ja vaaleata ja uutta ja vanhaa varsinkin huonekaluissa. Sisustuksen värimaailma meillän on maanläheinen, jossa suositaan mustan, harmaan, valkoisen, beigen ja ruskean sävyjä. Värejä sisustukseen tuodaan tekstiileillä ja kasveilla.

Tarkoitus olisi kesän mittaan esitellä hieman enemmän meidän kotia ja sisustusta ja kertoa enemmän sisustussuunnitelmista mitkä kutkuttavat mielessä!:)

Tulevaisuuden haaveena meillä on vanha maalaistalo narisevine lattioineen ja mielellään hirsiseinineen ja kuulemma pitäisi löytyä myös iso autotalli - en ymmärrä? :D Sijainti saisi olla ihan landella kiitos . Me olemme mieheni kanssa nimittäin molemmat kotoisin aivan maalta, joten ehkei ihme että veri alkaa pikku hiljaa vetää takaisin maaseudun rauhaan.

Toistaiseksi olemme kuitenkin tyytyväisiä nykyiseen eikä meillä ole tarvetta muuttaa. Talomme on tällä hetkellä meidän tarpeisiin sopiva. Tarpeeksi syrjässä mutta hyvien yhteyksien ja lyhyen matkan päässä kaikista palveluista. Pihaakin meillä on aivan sopivasti missä Hemmo pääsee juoksentelemaan ja me hoomanit nauttimaan takapihan terassista. Mutta haaveilu on aina kivaa ja ihan suotavaa :)


Lisää hieman nippelitietoa minusta voit lukea yläpalkin 'Minusta'-kohdasta .

Kuka sinä olet? Kerro ihmeessä jotain sinusta tai linkkaa blogiisi! :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

UUSI BLOGI - UUSI ALKU

Heippa! Kiva että olet löytänyt tänne. Olen tässä jo jonkin aikaa ns. 'kulissien takana' haudutellut, miettinyt, pohdiskellut ja lopuksi työstänyt uutta blogia. Olen blogganut Idahhh-blogiani epäsäännöllisen säännöllisesti jo vuodesta 2012 mutta koko kuluneen kevään on tuntunut että vanha blogi on tullut auttamatta tiensä päähän. Olen yrittänyt löytää sitä kadotettua punaista lankaa ja inspiraatiota - tuloksetta. En halunnut kuitenkaan lopettaa bloggaamista joten näin kaikista houkuttelevimmaksi vaihtoehdoksi aloittaa aivan puhtaalta pöydältä.

Niin syntyi Idahhh 2.0.

Ensimmäisen blogini perustin aikoinani talon oston jälkeen halutessani paikan missä jakaa ylitsepursuavaa inspiraatiotani remonttiin, sisustamiseen ja valokuvaamiseen liittyen. Kauas ollaan tultu siitä. Silloin kiinnosti kovasti kaikki taloon ja kotiin liittyvät jutut luonnollisesti mutta aikojen saatossa mielenkiinnon kohteiksi on tullut muutakin enkä haluaisi kategorisoida uutta blogia kovin tarkkaan vaan edelleenkin jatkaa kirjoittamista ja valokuvaamista siitä mikä milläkin hetkellä kiinnostaa - oli se sitten kodista ja sisustamisesta, puutarhasta, matkoista tai luontoretkistä, tuunailuista tai kokeilemistani resepteistä, aika sen näyttää!

Vanhan blogin kohtaloa en ole vielä päättänyt jääkö se auki vai piilotanko sen mutta ajattelin kuitenkin tuoda vanhoja postauksia tänne, muun muassa julkaista reseptejä sunnuntaisin Sunnuntai Sapuskaa-postaussarjassa, kotimaan matkailu - ja retkeilyaiheisia postauksia Oman Elämän Indiana Jones - postaussarjassa sekä reissupostauksia maailmalta Matkamuistoja-postaussarjassa.

Tervetuloa siis uuteen Idahhh 2.0 - blogiini kaikki uudet ja vanhat lukijat!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

FOCACCIA

Focaccia on ihan yksi lemppari leipomuksista koska tykkään enemmän suolaisesta kuin makeasta. Focaccia menee meillä ihan tuollaisenaan kesälounaasta tai iltapäiväkaffen kanssa mutta sopii myös juhlapöytään sen normaalin kinkkupiirakan tilalta!

Focaccia pellillinen

3 1/2 dl vettä
7 dl vehnäjauhoja
25 g tuoretta hiivaa 
1,5 tl suolaa
1/2 dl oliiviöljyä
1 rkl hunajaa
päälle
1/2 dl oliiviöljyä
1-2 valkosipulinkynttä
sormisuolaa reippaasti
rosmariinia

Ripottele hiiva kädenlämpöiseen veteen, sekoita ja anna liueta. Sekoita joukkoon myös öljy, hunaja ja suola. Lisää jauhoja pikkuhiljaa. Vaivaa taikina käsin tai yleiskoneella ainakin 5 minuuttia. Kohota liinan alla 30 min.
Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele leivinpaperi reippaalla öljyllä. Kumoa taikina ja levitä taikina painelemalla käsin pellille. Kohota liinan alla vielä 30 min.
Murskaa valkosipulinkynnet öljyn joukkoon. Painele kuoppia leipään sormin ja valele öljyllä. Ripottele päälle suolaa ja rosmariinia. Paista 250 asteessa n. 10-12 minuuttia. Voitele leipä vielä heti oliiviöljyllä.

Halipusimoi! :) 

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

GRILLIPAAHDETUT SITRUUNAPERUNAT

Grilliruoka on kyllä ihan ykkösherkku näin kesällä mutta ainakin itse tuntuu että sitä nopeasti kyllästyy kun sitä jämähtää niihin samoihin. Siksi onkin hyvä pitää hihassa muutama ässäresepti, millä voi vähän tuunata grillimenuuta.

Grilliruoka sinäänsä menee monesti helposti ihan sellaisenaan kun lihat ja kasvikset kypsyvät kaikki grillissä mutta välillä maistuu ruuan kanssa myös jotain muuta lisuketta ja tämä on ihan ykkönen siihen, eli paahdetut sitruunaperunat! reseptin bongasin aikoinani Lainahöyhenissä- blogista.

PAAHDETUT SITRUUNAPERUNAT

pieniä perunoita
oliiviöljyä
timjamia
(1-2 valkosipulin kynttä halutessaan)
1-2 sitruunan mehu
paljon suolaa

pese ja kuivaa perunat
sekoita öljy, yrtit, suola (runsaasti) ja halutessasi hienonnetut valkosipulin kynnet
pyörittele perunat öljyseoksessa
levitä perunat pellille tai vuokaan tasaisesti ja paahda uunissa 200 asteessa kullanruskeiksi n.45-60min.

kypsät perunat maustetaan sitruunamehulla ja runsaalla sormisuolalla.


huom! perunoiden juju löytyy runsaassa sitruunamehussa ja suolassa, joten niissä ei kannata sniiduilla :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

#PANOPASTA

Panopasta on varmasti osalle tuttu Halparuokakirjasta tai Natan White Trash Disease - blogista ja sillä onkin kyseenalainen tarina. Mutta nimestä huolimatta super hyvää ja kyllä se toimii ilman niitä taka-ajatuksiakin pitkässä parisuhteessa olevillekin...vai toimiiko? Kokeile itse ;)

PANOPASTA(kahdelle)

250 g spagettia

• 1 tlk tomaattimurskaa
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 400 g sika-nautajauhelihaa
• 1 ruukku tuoretta timjamia
• 2 tl suolaa
• mustapippuria
• 1⁄2 dl raastettua parmesaania
• voita lihapullien paistamiseen

Silppua timjami hienoksi. Mausta jauheliha timjamilla, suolalla ja mustapippurilla. Vaivaa sekaisin ja pyörittele pieniksi pulliksi. Vaivaamiseen kannattaa käyttää jauhelihan muovirasiaa, niin säästyy tiskiltä. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
Paista lihapullat voissa pannulla mediumiksi. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli ja kuullota.
Kaada tomaattimurska pannulle ja anna muhia miedolla lämmöllä kannen alla noin vartin ajan, kunnes lihapullat ovat sisältä kypsiä.
Keitä spagetti paketin ohjeen mukaan al denteksi runsaasti suolatussa vedessä. Lisää spagetti kastikkeen joukkoon, pyöräytä kunnolla sekaisin. Lisää parmesaani ja tarjoile heti.

Käykää ihmeessä lukemassa Natan blogista koko stoori panopastaan liittyen! 
Klik klik*

IHANAA SUNNUNTAITA!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

MAAILMAN PARAS PATALEIPÄ

Resepti on alunperin Kotilieden Rouheisen pataleivän resepti. Leipä näytti niiiiiiiin hyvältä ja resepti yksinkertaiselta että olihan sitä sitten kokeiltava. Kuvissa näette oman lopputulokseni, josta olen aika ylpeä! Eikö olekkin kaunis tuo leipä?! Kovakuorinen ja pehmeä sisukinen rustiikkipintainen leipä ja makukin oli mitä mainioin sillä se katosi aika nopeasti parempiin suihin. Tätä tehdessä pitää vaan ottaa vähän aikaa ja ennakoida. Pitää tehdä taikina valmiiksi jo edellisenä iltana ja muistaa leipoa leipä sitten seuraavana päivänä.

PATALEIPÄ JOKA VEI SYDÄMMENI

4 dl vehnäjauhoja
3 dl sämpyläjauhoja
2 tl suolaa
½ tl kuivahiivaa
3½ dl vettä

Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää seokseen lämmin (+42 asteinen) vesi. Sekoita nopeasti mutta älä vaivaa taikinaa! Peitä kulho kelmulla ja jätä taikina huoneenlämpöön kohoamaan 12-42h. Mitä pidempi kohotusaika on, sitä enemmän leipään syntyy makua.

12-24h jälkeen

Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja muotoile siitä pyöreä leipä. Älä vaivaa takinaa tässäkään vaiheessa! Peitä leipä leivinliinalla ja anna kohota vielä puoli tuntia. Sillä aikaa voit laittaa uunin päälle 225 asteeseen ja laita kylmään uuniin kannellinen 2-3 litran uunipata (kaikki käy kunhan pata johtaa lämpöä, itse käytin lasista pataa).

Kun uuni on saavuttanut lämpötilansa ja leipä kohonnut n. 30min pöydällä ota kuuma pata uunista ja nosta leipä pataan. Tee leivän pinnalle muutama viilto ja ripottele päälle hieman jauhoa --> tekee leivästä kauniin. Pane kansi päälle pataan ja laita pata uuniin puoleksi tunniksi. Puolen tunnin jälkeen ota kansi pois ja jatka leivän paistamista vielä 15min. Itse pidin vain 10min mutta aika riippuu vähän uunista.

Ota pata uunista ja kumoa leipä. Älä peitä leipää leivinliinalla, jotta se säilyttää rapean kuorensa.

TADAA ja siiinä kaunis leipä viikonloppuaamuun ja ansaitset varmasti muutaman Vuoden Tyttöystävä-pisteen! ;)


EDIT: EN MUISTANUT MAINITA ETTÄ ITSE KÄYTIN AINOASTAAN TAVALLISTA PUOLIKARKEAA JAUHOJA KUN EI SATTUNUT OLEMAAN SÄMPYLÄJAUHOJA!! HYVÄÄ JÄI SILTI ;) 

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

LÄMPÖISET TONNIKALALEIVÄT

Lämpöiset voileivät ovat kyllä ihan parhaita arjen pelastajia. Niitähän voi tehdä vaikka minkälaisia mutta muistan että meillä kotona tehtiin aina vaan yhdenlaisia, eli tonnikalaleipiä.

Jatkan siis perinnettä.

LÄMPÖISET TONNIKALALEIVÄT

(4 isoa leipää, n. 5-6 pienepää leipää)

4 isoa paahtoleipää

1prk tonnikalaa

5-7 rkl ketsuppia

reilusti sitruunapippuria

maun mukaan chilijauhetta

juustoa 

Sekoita tonnikala, ketsuppi, sitruunapippuri ja chilijauhe keskenään tasaiseksi. Laita leivät pellille ja jaa täyte tasaisesti kaikille leiville ja ripottele päälle juustoraaste. Lopuksi nosta leivät n.200 asteiseen uuniin n.15min. 

Nauti raikkaan kesäsalaatin kanssa! :)

Vinkki: Olen joskus lisännyt tonnikalaseokseen myös 1prk ananasmurskaa, jolloin täytettä riittää vähän enemmän ja ananas tuo kivaa makeutta. 

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

FRAPPÉ - KYLMÄ MAITOKAHVI

~ ** Tämä on osa SUNNUNTAI SAPUSKAA-postaussarjaa. Sunnuntait olen tässä sisustuspainoitteisessa lifestyleblogissa pyhittänyt siis ruualle ja resepteille! ** ~

Vaikka olen kahvin suuri ystävä en ole silti suodatinkahvin suurkuluttaja. Enään. Joskus olin mutta jossain vaiheessa se vaan alkoi tökkimään. Suodatinkahvia tulee itse juotua enään vain oikeastaan jos tulee vieraita kotiin tai jos on kylässä jonkun muun luona. Töissäkin vaihdoin kahvin jo lähes kymmenen vuotta sitten (ei apua olenko mä jo niin vanha :'D) teehen.

Olen kuitenkin 15-vuotiaasta saakka juonut aina aamukahvin, mutta en suodatinkahvia vaan kylmän maitokahvin - eli Frappén. Frappén tutustuin sukulaisten luona Kyproksella ja siitä onkin lähtenyt joka aamuinen frappe rutiini mitä en voi siis olla ilman!

FRAPPÉ - KYLMÄ MAITOKAHVI

- Täytä lasi  n. 1/3 vedellä

- Laita yksi kahvimitallinen pikakahvia

- Yksi kahvimitallinen sokeria / tai vaihtoehtoisesti maun mukaan jotain muuta makeutusainetta

- Vaahdota maitovaahdottimella niin että kahvi ja sokeri liukenee ja seos muuttuu hieman vaahdoksi

- Lisää 2/3 kylmää maitoa tai kauramaitoa mitä nykään käytän,niin että lasi täyttyy

- Kruunaa kuumana kesäpäiväna esim. jääpaloilla


(Nopea aamu-frappeni luonnistuu ilman vaahdottamista vaan kaikki sekaisin lasiin tyylillä)

Pirteää sunnuntaita!

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

HELPOT TEELEIVÄT

~ ** Tämä on osa SUNNUNTAI SAPUSKAA-postaussarjaa. Sunnuntait olen tässä sisustuspainoitteisessa lifestyleblogissa pyhittänyt siis ruualle ja resepteille! ** ~

Innostuin jo monta vuotta sitten Uusi Kuu - blogin Emilian jakamasta teeleipäreseptistä ja eilen illalla iski pieni suolaisen nälkä. Muistin teeleipä-reseptin, joka oli lapsellisen helppo ja hyvä mutta ajattelin hieman tuunata sitä pikkusuolaisennälkään sopivaksi puristamalla päälle muutaman valkosipulin kynnen, vähän sormisuolaa ja tuoretta timjamia. Ja ei että oli hyvää!!

TEELEIVÄT (9kpl)

3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1dl juustoraastetta
50g voisullaa
2,5dlmaitoa
(halutessaan muutama hienonnettu valkosipulinkynsi, timjami ja sormi suolaa päälle)

Lusikoi leivinpaperille pieniä kasoja, ja taputtele jauhojen avulla leivät litteiksi.
(Ripottele tässä vaiheessa leipien päälle valkosipuli,timjami ja suola.)
Pistele vielä haarukalla reikiä leipään, ja heitä uuniin.
N. 225°c ja 15 minuuttia.

Sekoita kuivat aineet sekaisin keskenään, lisää viimeisenä joukkoon rasva ja maito.

Maukasta päivänjatkoa! :)

SEURAA BLOGIA

• facebook • instagram • bloglovin • blogit.fi • blogipolku • blogjungle •

hääkuvia